Broszka & Company cz.4

[mamucik]

A ja chodzę i chodzę po forum i szukam inf w sprawie leczenia mojego Korka. Patrzę - kompania Broszki, no to wdepnę. No i widzę fajny przepis na marynowane grzybki. No i chyba z tej desperacji zamarynuję Korka To będzie coś Poważnie - zaznaczam fajny temat

[Broszka]

A ja chodzę i chodzę po forum i szukam inf w sprawie leczenia mojego Korka. Patrzę - kompania Broszki, no to wdepnę. No i widzę fajny przepis na marynowane grzybki. No i chyba z tej desperacji zamarynuję Korka To będzie coś Poważnie - zaznaczam fajny temat

Witaj na naszym wątku
Marynowany Korek to by dopiero było coś

[Broszka]

jak kobyłka długo będzie Was i siebie takim zachowaniem męczyć? Skąd Broszko wziełaś kobyłkę-babcie?

o, przeoczyłam
Kobyłkę mam od lat, kupiłam ją jak miała dwa lata i właśnie wróciła ze Służewca do macierzystej stadniny. U mnie parę lat chodziła w wyczynowym sporcie - teraz jest na emeryturze. Obiecałam jej (tak jak i reszcie koni) spokojne dożycie swoich dni u nas, więc tak się męczę z kopytnymi już tyle lat Ostatnio bardzo pogorszyło mi się zdrowie a nie mogę znaleźć nikogo do pomocy przy koniach, ale mimo to nadal mam nadzieję że będę w stanie dotrzymać obietnicy
Ruja trwa mniej więcej tydzień, ale z każdym dniem kwiczenie jest słabsze i chichsze. Natomiast kontuzję nogi będziemy pewnie leczyć dłużej - kilka dni na pewno nie będzie mogła wyjść z boksu

[mamucik]

A ja chodzę i chodzę po forum i szukam inf w sprawie leczenia mojego Korka. Patrzę - kompania Broszki, no to wdepnę. No i widzę fajny przepis na marynowane grzybki. No i chyba z tej desperacji zamarynuję Korka To będzie coś Poważnie - zaznaczam fajny temat

Witaj na naszym wątku
Marynowany Korek to by dopiero było coś

Tak - marynowany Korek, zdrowy jak ta marchewa

Jak by się jescze komus taki Korek trafił, to też machnę od razu przepis - "Na Korka w marynacie"

Składniki
Korek, najlepiej gatunek: łobuz, bandyta i złodziej serc,
marynata: - łosoś, świeży, drobno pokrojony.

Marynujemy odwrotnie niż grzybki, mianowicie marynatę wsadzamy do środka Korka. Czynność powtarzamy najlepiej codziennie, niemniej oszczędzamy na słoiku - nie jest potrzebny. Korka nie odstawiamy w ciemne miejsce, zresztą nie da się odstawić. Marynowanego Korka najlepiej przechowywać na rękach, kolanach. W nocy przechowywać na kołdrze. sMACZNEGO

[Broszka]

W sumie to wg podobnego przepisu też marynuję swoje futrzaki


Przepis na konfiturę z pigwy
na 1kg owoców ok 1kg curku (ja dawałam mniej) i 3/4 szklanki wody
Owoce umyć, obrać, usunać gniazda nasienne i pokroić na kawałeczki. Wrzucić na wrzątek, doprowadzić do wrzenia i od razu odcedzić. Z cukru i wody ugotować syrop, do gotującego się włożyć owoce i odstawić. Wstrząsnąć kilkakrotnie garnkiem. Po ostudzeniu zlać syrop, zagotować go i gotować kilka minut uważając żeby się nie przypalił. Ponownie włożyć owoce, gotować ok 5 minut po czym odstawić. Po ostudzeniu ponownie powtórzyć ten proces i syrop z owocami gotować na małym ogniuaż staną sie jakby przejrzyste. Wrzącą konfiturę nakładać do wyparzonych lub wypieczonych słoików i zapasteryzować.

Przepis można wykorzystać do robienia konfitury mieszanej z z pigwy z innymi owocami
Ja dodawałam jeszcze trochę soku z cytryny i przypraw korzennych

I link gdzie jest inny przepis na konfiturę, nalewkę i sok
http://kucharz.wieszjak.pl/konserwowani ... pigwy.html

[fumcia]

Broszko chętnie pomogłabym Ci przy tych koniach to piekne i mądre stworzenia.Miały szczęście ze traiły do Ciebie.Czy masz samych końskich emerytów,czy może jest jakaś młodzież?
Bardzo dziękuje za przapis jutro sie wezmę za pigwę-twardziela.

[felin]

Przepis wykorzystany. Wyszly trzy sloiki grzybków. Wyglądają nieźle, a jak smakują to się okaże za jakiś czas. Chalupa wonieje zalewą, że hej Nawiasem mówiąc, czy pozostalą zalewę można wstawić do lodówki i zużyć za parę dni, bo mi zostala?

Czajnik mi się rozpierdzielil - rączka prawie odpadla Dobrze, że dziś, bo jutro w kopytkowie targ, więc może dostanę coś niekoniecznie za stówę. Do dupy jakieś te czajniki teraz; kiedyś się wyrzucalo, jak caly zakamienial, a teraz po paru miesiącach albo się dziura robi w dnie albo rączka odpada albo jeszcze hgw co

Zwierzakom coś odwala ostatnio: wracają wieczorem ze spaceru, jedzą kolację i natychmiast prowadzą mnie pod drzwi, żeby znowu wyjść (zwlaszcza Felix) Nigdy po nocy nie lazimy, a teraz na dodatek już kolo siódmej ciemno (biorę ze sobą czolówkę, żeby kopyt nie polamać w chaszczach), a jemu odwalilo równo od paru dni na te jaszczurki

W sumie taka tygodniowa ruja, to spoko w porównaniu do niektórych kocich dam

edit: Broszka: http://www.zooplus.pl/shop/zwierzeta/pr ... que=HTML15
Tradycyjnie

[Revontulet]

Przepis na "Korka w marynacie" rewelacyjny

[jasia0245]

Przepis na "Korka w marynacie" rewelacyjny

Mnie też ten przepis się podobał. Uśmiałam się z niego.

[Broszka]

edit: Broszka: http://www.zooplus.pl/shop/zwierzeta/pr ... que=HTML15
Tradycyjnie

Skąd wiedziałaś że tradycyjnie? Właśnie przedwczoraj przyjechało moje zamówienie

[felin]

edit: Broszka: http://www.zooplus.pl/shop/zwierzeta/pr ... que=HTML15
Tradycyjnie

Skąd wiedziałaś że tradycyjnie? Właśnie przedwczoraj przyjechało moje zamówienie

Mam czuja

Felix narzygal na dywan, trawą, na bialy wzorek oczywiście

Przy okazji, sorki za poślizg z kasą - dziś pójdzie przelew. Mama przyjechala w czwartek chora, a wczoraj tak się rano źle poczula, że ciotka w trybie pilnym pobierala jej krew na markery zawalowe. Nie pojechala do pracy tylko do poludnia zalegala w piernatach, a ja mialam mlyn z kuchnią, grzybkami, kotostanem i namawianiem jej, żeby jednak nie wstawala Wieczorem pojechala do domu, a dziś oczywiście musi piec ciasto - niereformowalna jest

[Broszka]

Też wczoraj upiekłam ciasto, wg przepisu który wstawiałam ostatnio - wyszło b.fajne, polecam
I wczoraj zrobiliśmy z TZtem pożegnalny kociołek na ognisku, ostatni w tym sezonie...

[hanelka]

Kociołek na ognisku... babie lato... hmmmm... <ikonka rozmarzenia>

[ewan]

Witam niedzielnie, u nas piękna pogoda Rosołki wstawione?

[fumcia]

rosołek nie,żaden kurczak nie dał sie upołować,ale ziemniaczki wstawione i chlebek sie piecze.
Kociołek na ognisku o to jest toooooooo...