Z Chile... przyprawy... !! nowa dostawa w drodze :) KONIEC

Indywidualne aukcje na kocie potrzeby

Moderator: Moderatorzy

Post » Nie lut 19, 2012 18:31 Z Chile... przyprawy... !! nowa dostawa w drodze :) KONIEC

Oryginalne przyprawy prosto z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

Fanty na bazarek ofiarowała Przyjaciółka KAN - kociamysza z Chile :1luvu: Bardzo dziękujemy :1luvu:

1. merken 100 gr. (oryginalny, z południa) 60,- + 5,- za przesyłkę :arrow: agara :1luvu:
Obrazek Obrazek

Merken zostal przywieziony z Puconu, z południa Chile, robiony przez małą lokalną firmę, więc jak najbardziej u źródła, bo to tradycyjna przyprawa Mapuczów. To mieszanka przypraw, której pierwotny skład jest tajemnicą Indianek Mapuche. Najczęściej w składzie występuje wędzona odmiana lokalnej ostrej papryczki, papryka, czosnek, kolendra, sól. [b]Uwaga, mocna rzecz! Nadaje się do marynowania mięsa, kuraka, warzyw, świetna do krewetek.[/b]

:arrow: merken i aliño - po 1 szt. małe - ellza1 :1luvu: Sprzedane

2. cziczimuri 25 gr. 4 szt. za każdą 15,- + 3,- za przesyłkę :arrow:
Obrazek
:arrow: taizu :1luvu:
:arrow: sprzedane :1luvu:
:arrow: kasiek252 :1luvu:
:arrow: ellza1 :1luvu:

chimichurri/cziczimuri - to właściwie bardziej argentyńska nuta, ale w Chile używana. Bardzo lubię. Dowolność mieszanek jest duża, zasadniczo używa się ostrą papryczkę, czosnek, pietruszkę, oregano, paprykę, sól. To jest wersja suszona. Ze świeżych składników robi się sos z dodatkiem oliwy i soku cytryny. Używany do marynowania miesa i jako dodatek grilla. Wersję suszoną można również uzdatnić przez przemacerowanie w oliwie i soku z cytryny lub użyć po prostu jako typową przyprawę. Mieszanka z oliwą i sokiem z cytryny może być również użyta jako sos do sałaty.

Dostępne teraz!
Kolejna dostawa cziczimuri ... :wink:
:arrow: Marcellina :1luvu:
:arrow: ellza1 :1luvu:
:arrow: ellza1 :1luvu:
:arrow: katka323 :1luvu:
:arrow: dagmara-olga :1luvu:
:arrow: Pako :1luvu:
:arrow: kasiek252 :1luvu:

3. szafran 0,25 gr. 4 szt. za każdą 12,- (jest z Hiszpanii) + 3,- za przesyłkę :arrow:
Obrazek
:arrow: sprzedane :1luvu:
:arrow: dagmara-olga :1luvu:
:arrow: dagmara-olga :1luvu:
:arrow: ellza1 :1luvu:


Zapraszamy na bazarek :!: :kotek: :kotek: :kotek:
Ostatnio edytowano Wto lip 10, 2012 11:11 przez Hanulka, łącznie edytowano 36 razy
Klara i Filip. Obrazek

Hanulka

Avatar użytkownika
 
Posty: 30313
Od: Pon lip 06, 2009 14:17
Lokalizacja: Łódź

Post » Nie lut 19, 2012 20:06 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

A co to cziczimuri?
"Koty trzeba chwalić, robia się od tego bardziej puchate"

taizu

Avatar użytkownika
 
Posty: 16131
Od: Śro gru 30, 2009 23:05
Lokalizacja: Mazury

Post » Nie lut 19, 2012 20:07 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

taizu pisze:A co to cziczimuri?



a to wie tylko kociamysza... 8) pisze pw do kociamyszy, żeby tu zajrzała :D
Klara i Filip. Obrazek

Hanulka

Avatar użytkownika
 
Posty: 30313
Od: Pon lip 06, 2009 14:17
Lokalizacja: Łódź

Post » Nie lut 19, 2012 20:12 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

taizu pisze:A co to cziczimuri?



c/ chimichurri - to wlasciwie bardziej argentyska nuta, ale w Chile uzywana. Bardzo lubie Dowolnosc mieszanek jest duza, zasadniczo uzywa sie ostra papryczke, czosnek, pietruszke, oregano, papryke, sol. To jest wersja suszona. ze swiezych skladnikow robi sos z dodatkiem oliwy i soku cytryny uzywany do marynowania miesa i jako dodatek grilla. Wersja suszona mozna rowniez uzdatnic przez przemacerowanie w oliwie i soku z cytryny lub uzyc po prostu jako typowa przyprawe. Mieszanka z oliwa i sokiem z cytryny moze byc rowniez uzyta jako sos do salaty.


poprawna nazwa to wlasnie chimichurri ale mnie bardziej podoba sie cziczimuri :mrgreen:

kociamysza

 
Posty: 3978
Od: Czw wrz 24, 2009 17:08
Lokalizacja: Santiago de Chile

Post » Nie lut 19, 2012 20:16 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

Merken kosztuje 60 zł? Dobrze widzę?
Obrazek

magicmada

Avatar użytkownika
 
Posty: 14568
Od: Śro paź 05, 2005 19:10
Lokalizacja: moose county

Post » Nie lut 19, 2012 20:17 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

A co merkenu, to ten zostal przywieziony z Puconu, z poludnia Chile, robiony przez mala lokalna firme wiec jak najbardziej u zrodla, bo tradycyjna przyprawa Mapuczow.

Szafran jest z Hiszpanii :) bardzo przyzwoity pomimo, ze pakowany we wlasne opakowania sieci supermarketow :)

Najlepsze wykorzystanie szafranu to zalanie precikow alkoholem. Otrzymuje sie wtedy wyciag, ktory uzywa sie tam gdzie sie chce. Do paelli, do ciast (kruche, drozdzowe, biszkopt) dla koloru i aromatu, do ryzu itp.

kociamysza

 
Posty: 3978
Od: Czw wrz 24, 2009 17:08
Lokalizacja: Santiago de Chile

Post » Nie lut 19, 2012 20:18 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

magicmada pisze:Merken kosztuje 60 zł? Dobrze widzę?

Dobrze widzisz, to duze opakowanie 100g, w 'typowym' z marketu jest 15-20g
Ostatnio edytowano Nie lut 19, 2012 20:23 przez kociamysza, łącznie edytowano 1 raz

kociamysza

 
Posty: 3978
Od: Czw wrz 24, 2009 17:08
Lokalizacja: Santiago de Chile

Post » Nie lut 19, 2012 20:19 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

magicmada pisze:Merken kosztuje 60 zł? Dobrze widzę?


nooo, dobrze.. sporo go jest... :oops:
Klara i Filip. Obrazek

Hanulka

Avatar użytkownika
 
Posty: 30313
Od: Pon lip 06, 2009 14:17
Lokalizacja: Łódź

Post » Nie lut 19, 2012 20:23 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

jaki jest sklad merkenu ? i jaka gramatura pozostalych przypraw ? Poprosze :)

LunaKlara

 
Posty: 995
Od: Czw paź 20, 2011 22:06
Lokalizacja: Poznań

Post » Nie lut 19, 2012 20:27 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

LunaKlara pisze:jaki jest sklad merkenu ? i jaka gramatura pozostalych przypraw ? Poprosze :)


merken - mieszanka przypraw, ktorej pierwotny sklad jest tajemnica indianek Mapuche najczesciej w skladzie wystepuje wedzona odmiana lokalnej ostrej papryczki, papryka, czosnek, kolendra, sol. Uwaga, mocna rzecz! Nadaje sie do marynowania miesa, kuraka, warzyw, swietna do krewetek


co do gramatury pozostalych to Hania, bo do niej slalam paczuszke, a ja mam przesypane do sloiczka.

kociamysza

 
Posty: 3978
Od: Czw wrz 24, 2009 17:08
Lokalizacja: Santiago de Chile

Post » Nie lut 19, 2012 20:29 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

LunaKlara pisze:jaki jest sklad merkenu ? i jaka gramatura pozostalych przypraw ? Poprosze :)


szafran 0,25 gr i czicz..25,- gr merken 100 gr

o składzie merkenu musi kociamnysza :wink:
Klara i Filip. Obrazek

Hanulka

Avatar użytkownika
 
Posty: 30313
Od: Pon lip 06, 2009 14:17
Lokalizacja: Łódź

Post » Nie lut 19, 2012 21:58 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

ObrazekObrazekObrazek

:oops: :oops: :oops: PROSIMY O ZAKUPY :oops: :oops: :oops:
ObrazekObrazekObrazek Obrazek

ninakiler

 
Posty: 2496
Od: Pt paź 14, 2011 14:49
Lokalizacja: Łódzkie, Radomsko

Post » Pon lut 20, 2012 8:40 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

hop
www.pomagam.pl/przeponazosi młoda kotka adoptowana ze schroniska pilnie zbiera na operację przepukliny przeponowej

Karolek(ona)

 
Posty: 22686
Od: Wto lip 05, 2011 19:33

Post » Pon lut 20, 2012 9:05 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

Hop do góry :ok: :ok: :ok:
Obrazek

bulba

Avatar użytkownika
 
Posty: 22955
Od: Pt paź 09, 2009 8:44
Lokalizacja: Warszawa

Post » Pon lut 20, 2012 14:59 Re: Oryginalne przyprawy z Chile! Przypraw i pomóż kotom KAN!!

Zapraszamy :D
Klara i Filip. Obrazek

Hanulka

Avatar użytkownika
 
Posty: 30313
Od: Pon lip 06, 2009 14:17
Lokalizacja: Łódź

[następna]



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 13 gości