Moje koty VIII. Targujemy się i wprowadzamy covalzin

casica pisze:takie zagryzanie to się nie liczy. Zagryzanie klasyczne wygląda tak: jesz bigos, odsuwasz talerzyk, przegryzasz ciastem, albo owocem, przysuwasz talerzyk, dalej jesz bigos

Takie zagryzanie też się nie liczy :roll:

Wielkie mi halo, zagryzać bigos :roll:

poszłaś na łatwiznę

Liczy się zagryzanie śledzia z cebulką słodkim tortem :ok:

Ewentualnie czekoladą :roll:

kamari pisze:
casica pisze:takie zagryzanie to się nie liczy. Zagryzanie klasyczne wygląda tak: jesz bigos, odsuwasz talerzyk, przegryzasz ciastem, albo owocem, przysuwasz talerzyk, dalej jesz bigos

Takie zagryzanie też się nie liczy Wielkie mi halo, zagryzać bigos poszłaś na łatwiznę
Liczy się zagryzanie śledzia z cebulką słodkim tortem Ewentualnie czekoladą

Ja? Mła znaczy się?

Nigdy! To ja, nie chwaląc się, przerywałam jedzenie w polowie średniego tortu Sachera, przegryzałam puszeczką sardynek z chili i dalej jadłam tort

To była rada dla poczatkujących przegryzaczy.

casica pisze:
kamari pisze:
casica pisze:takie zagryzanie to się nie liczy. Zagryzanie klasyczne wygląda tak: jesz bigos, odsuwasz talerzyk, przegryzasz ciastem, albo owocem, przysuwasz talerzyk, dalej jesz bigos

Takie zagryzanie też się nie liczy Wielkie mi halo, zagryzać bigos poszłaś na łatwiznę
Liczy się zagryzanie śledzia z cebulką słodkim tortem Ewentualnie czekoladą

Ja? Mła znaczy się?
Nigdy! To ja, nie chwaląc się, przerywałam jedzenie w polowie średniego tortu Sachera, przegryzałam puszeczką sardynek z chili i dalej jadłam tort
To była rada dla poczatkujących przegryzaczy.

No dobrze, oddaję honor :ok:

Tort i sardynki komponują się świetnie. Co prawda wolałabym ogórki kiszone (albo grzybki w occie), ale chili też dobre :ok:

ps. jak ktoś lubi ostre grzybki, to mam świetny domowy przepis

kamari pisze:No dobrze, oddaję honor Tort i sardynki komponują się świetnie. Co prawda wolałabym ogórki kiszone (albo grzybki w occie), ale chili też dobre

ps. jak ktoś lubi ostre grzybki, to mam świetny domowy przepis

W Egipcie nie ma kiszonych ogórków :evil:

Dawaj przepis

kamari pisze:
casica pisze:takie zagryzanie to się nie liczy. Zagryzanie klasyczne wygląda tak: jesz bigos, odsuwasz talerzyk, przegryzasz ciastem, albo owocem, przysuwasz talerzyk, dalej jesz bigos

Takie zagryzanie też się nie liczy Wielkie mi halo, zagryzać bigos poszłaś na łatwiznę
Liczy się zagryzanie śledzia z cebulką słodkim tortem Ewentualnie czekoladą

o jesssoooo :ryk:

równie dobrze mozna posypac te sledzie czekolada :mrgreen:

albo zrobic tort sledziowy :roll:

a tort sledziowy niezła rzecz, pod wódeczkę :idea:

Aż przez was zrobię jutro zapiekankę śledziową

Przepis na grzybki w occie wg mojej ciotki (są naprawdę w occie, a nie jakieś mdłe niewiadomoco), przepisuję żywcem z pożółkłej, ale bardzo cennej karteczki:

butelka octu
1,5 litra wody

grzyby oczyścić, wrzucić do garnka z octem i wodą, dodać 2 łyżki stołowe soli, kilka małych cebulek (to kilka to lepiej więcej niż mniej), ziarenka pieprzu, z 10 ziaren ziela angielskiego, stołową łyżkę cukru, 2-3 liście laurowe. Zagotować bez wrzenia, potem 15 minut na małym ogniu. Zdjąć piankę.
Do wypastreryzowanych słoików:
2/3 grzybów, reszta sos i dodatki z gara. Postawić na przykrywkach. Żreć po tygodniu.

Fajnie, dzięki

Lubię ostre grzybki, nie cierpię mdłych marynowanych :strach:

Grzybki wychodzą boskie, żadne tam mdłe. Do tego sałatka jarzynowa i pieczony schabik. Wszystkie święta tym zestawem opędzam i zawsze mam zamówienia na wynos. Wcale się nie chwalę, nie mam po prostu talentów kulinarnych, a to mi wychodzi bez pudła.
Na Wielkanoc narobię tylko jeszcze tonę mazurków kajmakowych i jest bosko.
Resztę załatwia Mamusia :mrgreen:

Przepis na mazurek, pliizzzz!

Ostatnio gdzie się nie obejrzę- wszyscy gadają o jedzeniu... Albo ja jakaś wygłodniała jestem ale wszędzie przepisy, zdjęcia wypieków itp. A człowiek siedzi i głodem przymiera :wink:

Jek pisze:Przepis na mazurek, pliizzzz!

Bardzo proszę

to nawet mnie wychodzi. Robię takie malutkie mazurki, na raz do gęby. W oryginale jest to ciasto, ale bardzi się kruszy przy cięciu, więc robię maluchy "jednoosobowe".
Są bardzo słodkie, niby dużo nie da się zeżreć, ale mogą poleżeć. Chociaż nie leżą :mrgreen:

Najpierw nastawiamy kajmak (można rozpuścić "krówki", ale to nie to samo). Na gotowanie kajmaku przeznaczamy 8 godzin (przy rozpuszczanych krówkach pół godziny, ale ...naprawdę lepiej zrobić samej). Na robienie ciasta przeznaczamy godzinę (samo robienie zajmuje z 10 minut, ale musi poleżeć w lodówce).

Kajmak:

szklanka mleka
szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki stołowe masła (nie margaryny, wyrobów masłopodobnych, tylko prawdziwego tłustego masła)
orzechy, owoce kandyzowane do dekoracji (wedle upodobań)

ciasto:

20 dkg mąki
10 dkg masła
1 gotowane żółtko
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki zupowe masła
3 łyżki zupowe cukru pudru
1 zupowa łyżka śmietany.

Zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki. Kajmak się pichci, a my w międzyczasie robimy coniebądź.
Kiedy łyżka w kajmaku już zacznie stać samodzielnie, robię małe, czyli góra 10 cm rozwałkowane placuszki z ciasta i zaiwjam brzegi do środka, żeby zrobić granicę dla kajmaka.
Spody wstawiam do piewkarnika rozgrzanego do 220 stopni i piekę na rumiano. Wyjmuję, przestudzam i zalewam kajmakiem. Całość dekoruję orzechami według uznania. Wszystko stygnie przez noc.

Proces trwa długo, ale nie jest pracochłonny.
W praktyce robię 3 razy części ciasta i jeden raz część kajmaka. Słodkie jak cholera. Pyszne, jak niebo w gębie :mrgreen:

bedziesz winna mej cukrzycy

kocham słodkie i nic nie jest za słodkie- przegryzam bigosem ekhm schabowego-regeneruje sily znaczy się

casica pisze:...

Jaki ładny podpis.

Taaak. Ciekawe jak długo

W kontekście tego co się dzieje, nie wróżę sobie tutaj przyszłości

Nie szkodzi, wszystko znajduje swój koniec kiedyś.
W razie czego, kto ma mój dres i nr tel, ten ma. Mozna podawać innym, oczywiście żadnym chórzystkom.
Nic oczywiście nie zamierzam nikomu ułatwiać, ale mogę zostać wyrzucona, wówczas otworze sobie pinot blanc i nbędę się smiała do rozpuku, przegryzając foie gras, chociaż do tego akurat wina, ona nie najlepiej pasuje

Moje koty VIII. Targujemy się i wprowadzamy covalzin

Kto przegląda forum