Mysia i Neron*kotowanie z Alą*czyli wątek kocio- kulinarny

[kinga w.]

PAAAPUUU!

[Tyzma]

PAAAPUUU!

Kingi wynalazek - trzeba było chociaż liski bazylii położyć czy coś smacznie wygląda

[kinga w.]

A skąd ja ci bazylię?? Resztki z lodówki wymiatam.

[alus1]

cisz...a bo koleżanka była

Kinia pięknie Ci wyszło no bomba i lepić nie trzeba

podać dzisiejsze menu

[Cameo]

PAAAPUUU!

Co to jest?

[kinga w.]

cisz...a bo koleżanka była

Kinia pięknie Ci wyszło no bomba i lepić nie trzeba

podać dzisiejsze menu

DAwaj - i tak mam kompleksy.

Cameo... Problem polega na tym że ja sama nie wiem co to jest.

[alus1]

eee tam to Kini to pyszna lasagne po polsku

a u mnie było tak

na wejście wiśniówka po kieliszku bo zimno ciut prawda?
a potem pieczone ziemniaki w mundurkach z ziołami i czosnkiem i parmezanem
dorsz z patelni grillowej buraczki karmelizowane
a na deser mus truskawkowy z kulką lodów
do picia kawa i butelka niezłego czerwonego wytrawnego
wszystko lekkie niskokaloryczne (bo lodów kuleczka mała)

edit: zapomniałam dodać, że mus truskawkowy był gorący
a wyglądało to tak

[Cameo]

Cameo... Problem polega na tym że ja sama nie wiem co to jest.

A jadalne toto chociaż?

[Monostra]

a potem pieczone ziemniaki w mundurkach z ziołami i czosnkiem i parmezanem

W folii? Czosnek miażdżony czy w kawałkach?

[amyszka]

Powtórzę się -ja chcę taka żonę

[kinga w.]

Cameo... Problem polega na tym że ja sama nie wiem co to jest.

A jadalne toto chociaż?

Ty wiesz że tak? Nawet niezłe jeśli lubić ruskie pierogi. Już Ci powiem co to. Ugotowane ziemniaki rozciapkałam razem z wodą w której się gotowały, do tego wrzuciłam biały ser "z kubełka", zeszkloną cebulkę, sól, pieprz. Zestaw jak farsz do ruskich tylko że konsystencji rzadkawej zupki. Na blachę trochę tłuszczu, płaty lasagne na zmianę z tą zupką i w piekarnik na dość długo w temp.200st mniej więcej. Płaty "wciągnęły" wodę z "zupki" i wyszło co wyszło - da się kroić i w miarę trzyma fason. Jest smaczne, a ja nie musiałam lepić pierogów, z resztą w mojej kuchni nie ma miejsca na takie wynalazki jak stolnica i rozkładanie się z pierogami.

[Monostra]

Powtórzę się -ja chcę taka żonę

Miałam się przyłączyć, ale spojrzałam wstecz - ja chcę żonę dochodzącą .

[alus1]

szalone kobiety

podaję przepis na ziemniaki

ziemniaki myjemy dokładnie
kroimy na połówki i układamy w małej brytfance, na blasze w piekarniku czy w czym tam mamy możliwość (blachę możemy posmarować olejem na wszelki wypadek, ale odrobiną)
szykujemy smarowidło
do miseczki wlewamy olej dodajemy: pieprz, sol, ja dodałam mieszankę ziołową do grilla kamisu (ale mogą to być jakiekolwiek ulubione zioła i zmiażdżony czosnek bo lubię i mieszamy, mazidłem smarujemy polówki ziemniaków (i tu niezastąpiony jest pędzelek silikonowy) i wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika na środkową półkę, na 15 -20 minut to zależy jakiej wielkości ziemniaki mamy, ja miałam takie mniejsze, po tym czasie sprawdzamy czy miękkie jeżeli tak to przekładamy na górną półkę i włączamy grill/opiekanie jeżeli macie na 3 minutki góra 5 pięknie się rumienią i są chrupiące, jeżeli dodajemy parmezan to polecam ścierać już na talerzu a przy użyciu innego sera można posypać przed grilowaniem końcowym (żeby nam ser nie spowolnił pieczenia ziemniaków)
Smacznego

[kinga w.]

Janiepierdsykam ale Ala pichci... Górna półka, panie dziejku...

[alus1]

Janiepierdsykam ale Ala pichci... Górna półka, panie dziejku...

Kinga to tylko ziemniaki i to bez specjalnych ceregieli
i tylko truskawki które mroziłam zmiksowane latem, tyle ze podałam w kieliszku bo wygląda ekskluzywniej
a rybka to nasz dorszyk a może chiński