Bajka o ASIE, który mruczy w domu u Feith :)

[Bazyliszkowa]

Jak dobrze czytać takie wieści o kochanym Asie

[violavi]

Asik miał szczęście, że znalazł taki dom

[Feith]

Asik to "mały" drań najlepszy drań , ale z klasą. Dziś As pichci naleśniki z farszem pierogowym z sosem pieczarkowym

[Bazyliszkowa]

Dziś As pichci naleśniki z farszem pierogowym z sosem pieczarkowym

Mniam, moje ulubione.

[Boo]

Dziś As pichci naleśniki z farszem pierogowym z sosem pieczarkowym

Mniam, moje ulubione.

W życiu nie słyszałam
Farsz to taki z kapustą? No bo chyba nie na ruskie???

Ja też chce

[Feith]

Na ruskie ruskie.
A pierogi to mogą się schować.
Takiego nadzianego naleśnika się panieruje jak schabowego i smaży na patelni a potem polewa duszonymi pieczarkami w sosiku
palce lizać !!
A przyjemność na 3 dni jeszcze jeden się uchował w lodówce i nikt nie może go zjeść bo już mamy dosyć

[Feith]

Jakby ktoś potrzebował nowych przepisów dań na imprezki to mogę dorzucić pare przepisków na sałatki, szybko się robi i dobrze smakuje.

Kucharz Asik poleca dziś frytki w surowym jajku (przynajkniej ja tak jadam) --> dziwnie się wydaje, ale to naprawdę smakuję [też kiedyś się dziwiłam do czasu aż nie spróbowałam]

[Petka]

poproszę narazie ten przepis na farsz do naleśników

kurcze śniadania jeszcze nie zjadłam...a tu takie pyszności


zresztą ja wszystkie możliwe przepisy poproszę...często mam dylemat co mam robić na domowe imprezki

[violavi]

Feith - podawaj przepisy jakie tylko znasz.
Zawsze to coś nowego w kuchni, jakaś odmiana, a przepis sprawdzony przez kogoś jest bezcenny.

O co chodzi z tymi frytkami w surowym jajku ?

[Feith]

Asiu dziś oficjalnie został zaznajomiony z drugą stroną szyby
Dostał dziś w prezencie ładne granatowe szeleczki i się wozi po ogródku.

Z początku był bardzo przestraszony szczekających sąsiadów, kosiarki w tle i innych, ale odstresował się fuknięciem na Paka i zabrał się do skubania trawki. Później wybraliśmy się na spacer dookoła domu, oczywiście zrobiliśmy masę różnych zdjęć, ale tylko dwa tak naprawdę wyszły fajnie.







Z trudem zaciągnełam go do domu Asikowi się spodobało, mam nadzieję, że już za niedługo pogoda się rozpogodzi, deszczowa pogoda trochę nie tenteges na spacerki trawa mokra i w ogóle.

[Feith]

Zacznę od naleśników:
to bardzo proste: zwykły farsz na pierogi, z ugotowanych ziemniaków, białego sera i cebuli. Zapakować do naleśników, zawijać jak krokieta. Takiego krokieta panierować jak kotleta w jajku i bułce i usmazyc na patelni. Na koniec polać sosem pieczarkowym.

Farsz robię z 1,5kg ziemniaków i 2 kostek sera twarogowego i 2 dużych cebur.
Naleśniki z 600g mąki (najlepiej te neleśniki zrobić troszke grubsze i tłuściejsze ponieważ podczas faszerowania mogą pęknąć).
Jeśli ktoś lubi mocno pikantne potrawy, można zrobić naleśniki pół na pół mleko-piwo (smaczne). Nieżałować cukru, im słodsze tym smaczniejsze.

Sos z 500g pieczarek + saszetka sosu pieczarkowego.

Frytki solę i papryczę i wbijam całe surowe jajko --> tak jem. Mniam mniam.

Sałatki:
nr.1
Brokułowa.
Brokuła x2
Płatki migdałowe
duży ogórek zielony
majonez + jogurt(śmietana)
czosnek
Cacyki

Pierwsza warstwa to małe główki brokuł poukładać ciasno w brytwanie.
Całość polać sosem (starty zielony ogórek-cieńsze wiury-2 łyżki majonezu i trochę jogurtu,wcisnąć 4 duże ząbki czosnku i wsypać przyprawę Cacyki --> sos wymieszać). Na koniec całość posypać podprażonymi płatkami migdałowymi na patelni. Z prażeniem ostrożnie aby nieprzesadzić ponieważ spalone migdały zrobią się gorzkawe.

nr.2
Owocowo-serowa:
Kostka żółtego sera (Gouda)
Puszka krojonych ananasów
Puszka mandarynki
Puszka kukurydzy
Majonez
Czosnek

Uprzednio z puszek odlać wodę.
Zetrzeć ser (grube wiury)- oczywiście nieprzesadzając z ilością. Ja zazwyczaj kupuję ser w Lidlu 300g i około 2/3 jego zcieram.
Wsypać puszki. Dadać to wszystkiego ze 2-3 łyżek majonezu i wcisnąć 4 duże ząbki czosnku. Wszystko wymieszać. Nieprzyprawiać. I gotowe. PAlce lizać. To jedna z moich ulubionych sałatek.

3 sałatka w swym czasie bo nie pamiętam wszystkich składników, muszę znaleść przepis.
To warzywno-owocowy przekładaniec.

[Korciaczki]

Asiu dziś oficjalnie został zaznajomiony z drugą stroną szyby
Dostał dziś w prezencie ładne granatowe szeleczki i się wozi po ogródku.

Z początku był bardzo przestraszony szczekających sąsiadów, kosiarki w tle i innych, ale odstresował się fuknięciem na Paka i zabrał się do skubania trawki. Później wybraliśmy się na spacer dookoła domu, oczywiście zrobiliśmy masę różnych zdjęć, ale tylko dwa tak naprawdę wyszły fajnie.






Asior na spacerze, cudnie wygląda!!!!



Z trudem zaciągnełam go do domu Asikowi się spodobało, mam nadzieję, że już za niedługo pogoda się rozpogodzi, deszczowa pogoda trochę nie tenteges na spacerki trawa mokra i w ogóle.

[Myszi]

Piękne zdjęcia!

Asik zrelaksowany...

[violavi]

ASIK przecudnie wygląda

Przepisy wykorzystam, poza jednym, te surowe jajko na frytkach to nie przełknęłabym chyba.

Pomysł na naleśniki z farszem pierogowym jest super, łatwiejszy do zrobienia niż pierogi, choć pierogi też umiem robić, ale jest o wiele więcej roboty z ciastem.

[gosiaa]

Ślicznie wygląda Asik na zielonej trawce