Burasy w akcji! Cz. 6

[PixieDixie]

hahaha no to ja popłynełam troche Ja troche wymyslnie tak jak to w domu gotuje Wiec nie wiem na ile to sie nadaje na takie menu restauracyjne

[Moli25]

Serio, same dobroci.
MB wysłała idealne menu pod restauracje dla której pracuje, przez która przechodzi 300 osób dziennie, szybkie proste tanie.
Pixi wysłała takie potrawy ze az zglodnialam. Wykorzystam 95% w swojej restauracji

Menu zapisałam i na ich podstawie bedą menu na 2 kolejne tygodnie. DZIĘKUJE!

Wygraliście obie!

[Moli25]

Na przygotowanie obiadu dla około 100 osób maja 3 godziny 2 osoby. 3 do pomocy

Ale naprawdę bardzo dziękuje dziewczyny

[PixieDixie]

Gratulacje Marlenko

Dziekujemy Martus

[Gosiagosia]

Witamy się na nowym wątku, późno ale to dopiero 5 strona więc jeszcze jest dobrze.

[Aia]

Marta, fajna zabawa z tym układaniem menu. Z tym że ja po max dwóch tygodniach bym zrezygnowała, bo przeważnie samej sobie nie mogę wymyślić co zrobić na obiad
Z kurczakiem to mi się skojarzył ajvar, który niedawno jadłam. Szybkie, proste, tanie i pyszne, popisowe danie szefa kuchni

A ja muszę Wam powiedzieć, że mam ochotę na jajka faszerowane

[MB&Ofelia]

Gratulacje Marlenko

Dziekujemy Martus

Gratuluję również

Ja sobie sama często przygotowuję menu tygodniowe, więc mam małą wprawę, tyle że u mnie obiady jednodaniowe
A wymyślając jadłospis brałam pod uwagę porę roku, nie wszystko jest teraz dostępne, chyba że jako mrożonki albo importowane.

[PixieDixie]

Ja tez takie menu robie zeby wiedziec jakie zakupy zrobic Tylko ja po prostu chyba z dostosowaniem do norm "restauracji" poplynelam.Bo zrobilam coc co w domu moglabym zaplanowac - tak gotujac po swojemu a ja nienawidze monotonii w kuchni i klasyka troche tez mi zbrzydła na jakis czas stad rozne rozniste rzeczy Np. kurczak w sosie pomaranczowo imbirowym I lubie kuchnie miedzynarodową i wyszło co wyszło


Ja zaraz ruszam do kuchni robic moje tori no karaage

[Ewa L.]

Też się przywitamy .........na piątej stronie ale wstyd

[MB&Ofelia]

Też się zastawiałam nad "poziomem" restauracji, bo są takie dla normalnego ludzia i takie gdzie zwykłego krupniku się nie poda, co najwyżej żurek i to koniecznie w chlebie, a jak warzywko do obiadu to szparagi bo surówka z kapusty to taka pospolita. No ale ułozyłam pod zwykłego ludzia
Monotonii nie lubię, dlatego kombinuję. Np. bigos raz zjem z chlebem, drugi raz sam, trzeci raz z makaronem a'la łazanki. Gulasz raz z ziemniaczkami, raz z kaszą lub ryżem, trzeci raz w plackach po węgiersku
Dziś mam w planie pieczone pałki z kuraka z surówką z kapusty pekińskiej w sosie koperkowym (koperek z zamrażarki).
Ale nam się tu kulinarnie zrobiło

[Dyktatura]

Ojć, to już 5 strona. To szybko siadamy.

[PixieDixie]

Zapraszam zapraszam

A ja się zupełnie nie kocio pochwalę ale jestem mega dumna robiłam pierwszy raz i.. Chyba wyszło

[Moli25]

Moj maż juz pisze pozew rozwodowy jak zobaczył to co Ty robisz na obiad



Gratuluje, pysznie wyglada

[Dyktatura]

A my dziś obiad po ukraińsku. Strogonow kozacki z kaszą gryczaną i pielmieni ze śmietaną.

[Gosiagosia]

Zapraszam zapraszam

A ja się zupełnie nie kocio pochwalę ale jestem mega dumna robiłam pierwszy raz i.. Chyba wyszło

Ale cudnie wygląda i wiecie co poczułam ten zapach aż mi ślinka leci...