Honorowy Kot [tj. kochany pies Kaj] ZA TĘCZOWYM MOSTEM

Gratulacje

:D:D

Hej

Super ptaszek

Jaki miałaś zoom (ogniskową)? Czy tak blisko podleciał? A może był duży?
Ładne sobie spacerki urządzasz

Jest tam bezpiecznie?
Poradziłaś sobie z tymi zdjęciami?

Długość ogniskowej 86 mm (18-krotny zoom + 2,5 cyfrowego :roll:

). Ptaszek malusieńki, wielkości wróbla, a siedział na drzewie, czy ja wiem, ze 3-4 metry ode mnie.
Wiesz, że wczoraj dokładnie myślałam o tym, o co pytasz. O tyle bezpiecznie, o ile nie ma ludzi, a raczej jednego zwyrodnialca. Bo to pustkowie, chaszcze i łąki, nikt nie pomoże, nikt nie usłyszy. Czasem się mija kogoś na rowerze, kogoś z psem, ewentualnie innego spacerującego, ale przeważnie jak okiem sięgnął to bezludzie.

Nie jestem zadowolona z efektu końcowego tego nieszczęsnego zdjęcia, wygląda sztucznie, mam za mało umiejętności, bym należycie go obrobiła

Mój dzisiejszy obiad składa się z czekoladowych wafelków i Coli. Ciekawe kiedy przestanie mi być fajnie i zrobi się nie dobrze... Mam zamiar to sprawdzić.
btw wiedziałyście, że po gumach Fritt nie da się pochorować?

Kiedyś pochłonęłam 5 opakowań po 5 gum i było mi tylko lepiej i lepiej :mrgreen:

Hej

Tak myślałam że to mały ptaszek

Ja myślę o niebezpieczeństwach bo dużo czytam o tym i potem straszne opcje przychodzą mu do głowy - lepiej mieć coś do obrony. Wiadomo że każdy powie - e tam jest spokojnie nic się nie stanie - ale stać się może najgorsze. Np te wszystkie dziewczyny więzione w piwnicy latami... a Ty jesteś ładna

Uważaj na siebie!
Co do zdj to lepiej robić zdj juz dobre niż potem edytować jak się nie wie jak to zrobić - nawet dla mnie nie było by łatwe zmienianie koloru na oko

Odnośnie Twojego jedzenia to WTF? Co Ty masz 5 lat żeby się tak żywic guma balonową, wafelkami i cola i to aż Ci się zrobi niedobrze? :ryk:

Padłam

Bo nie mam pomysłu na obiad od tygodnia :placz:

A jak pracuję, to się zapycham byle czym, bo strasznie nie lubię się odrywać od roboty, kiedy mam wenę :roll:

Ale wczoraj byłam w sklepie na mega zakupach (chyba z 10 kg na plecach przytargałam

) i jest plan na następne dni :ok:

Tak też sobie myślałam spacerując (pierwszy raz miałam takie myśli, ale i dzień był dość ponury i w tygodniu, więc ludzie bardziej w pracy, niż nad rzeką).. Szczególnie, że ja często bez telefonu wychodzę z domu, a to 3 km od miasta, na nogach. Muszę o czymś pomyśleć.

A czemu nie bierzesz tel? Ja dziś robię rosół, ale więcej warzyw do niego dodałam. I na razie gotuję wywar - jak trochę warzywa zmiękną to odłowię większość i dodam por do zupy i inne warzywa, przyprawie i ugotuje rosół a z reszty warzyw zrobię farsz z dodatkiem połowy tofu z rana i zrobię krokiety wegańskie

Ja tez szukam inspiracji... obiadowej... Asia ratuj?

Uważaj na siebie bo to nie ma hihi szaleńców nie brakuje

Nie jestem przywiązana do telefonu. Tak na prawdę rzadko go przy sobie miewam, nie zaglądam co 10 minut czy czasem ktoś coś, leży gdzieś na półce zapomniany przez świat, niejednokrotnie rozładowany :mrgreen:

Najbardziej o nim pamiętam, jak idę gdzieś robić zdjęcia, to wtedy mam.

Janinko, a więc tak:
- sałatka Cezara
- papryka faszerowana, czyli mięso mielone, cebula + co się znajdzie w lodówce z warzyw dobre do podsmażenia + feta
- ziemniaki po Cabańsku
Potem pewnie coś z kurczakiem, ale jeszcze nie wiem, co mu zrobię

Ale na takie wyprawy samotne to zabieraj telefon. Tak na wszelki wypadek... ja tam jestem za tym, żeby się nadmiernie nie bać, ale jednak zabezpieczać sobie cztery litery na wszelki wypadek. Bo mzna nawet się przewrócić, skręcić kostkę i potrzebować pomocy.

U mnie dzisiaj druga połówka gotuje obiad, będzie moje ulubione danie greckiej kuchni - nazywa się skordalia bakaliaros. Jest to pasta z mocno czosnkowych ziemniaków i specjalnie przyrządzony dorsz. Tradycyjnie się to cudo jada 25 marca, ale u nas jak widać takie zasady nie obowiązują. Jakby ktos chciał poeksperymentować z kuchnią sródziemnomorską to służę przepisami

Kasia to ja się pisze

)))

Te ziemniaki brzmią znajomo

Jutro mąż się nawpycha paczkow to już mi powiedział ze mam gotować pod siebie wiec będzie pomidorowa. Bo zupełnie nie miałam weny

Zrobię mu faworki. A wy jutro robicie coś home made?

Myślę nad tym czy by nie kupić materiału i samemu nie obszyc sobie firan..... zacząć od zasłon. ... coś mi świta ze mama ma dwie maszyny do szycia.... może by jedna pożyczya....

O proszę

To mam nadzieję, że mnie Aia nie wywali z wątku za panoszenie się z przepisami :oops:

Skordalia to jest taka potrawa, którą albo się polubi, albo wręcz przeciwnie

W greckiej kuchni jest dużo takich dań, które wszystkim smakują albo większosci, ale to nie jest jedno z nich. Ja osobiscie lubię bardzo, pasuje mi ten bardzo czosnkowy smak, ale ostrzegam, że reakcje mogą być różne. Poza tym ponoć w niektórych regionach się używa zamiast ziemniaków czerstwego namoczonego chleba albo orzechów, ja znam wersję ziemniaczaną pochodzącą ponoć z Zakynthos.

Sama skordalia - na 3- 4 osoby:
3-4 spore ziemniaki
4-5 ząbków czosnku
1 łyżka stołowa octu
2-3 łyżki oliwy z oliwek (plus oliwa do polania gotowej potrawy)
Sok z cytryny – ok. 1 łyżki, może być mniej lub więcej – do smaku
Sól, pieprz – nieobowiązkowo i ile się chce.
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane i jeszcze ciepłe utrzeć w blenderze razem z czosnkiem, octem, sokiem z cytryny i oliwą na miękką, jednolitą masę. Można dodać do smaku sól i pieprz (ja na ogół nie dodaję, ziemniaki gotuję w osolonej wodzie i to mi wystarcza). Po podaniu na talerz dodatkowo skordalię polać oliwą z oliwek – musi być jej na tyle dużo, żeby spływała z ziemniaków i lekko okalała je na talerzu.
Ja lubię te ziemniaki jako dodatek do różnych dań.

Tradycyjnie się to jada 25 marca razem z dorszem (bakaliaros po grecku). Tego dorsza się przyrządza z solonej ryby przechowywanej w beczkach - u nas takie cudo raczej nie jest dostępne, więc wystarczy zwykły filet:
1 kilogram dorsza
1 szklanka piwa
1/2 – 1 szklanka wody
Białko jednego jajka
2 szklanki mąki pszennej
Garść posiekanej natki pietruszki
Olej do smażenia
Dorsza bez skóry i osci trzeba porozrywać palcami (naprawdę nie wiem czemu akurat palcami ale ponoć tak ma być i już). W sporym naczyniu mieszamy mąkę, piwo i pietruszkę. Potem dodajemy stopniowo wody aż powstanie dość gęsta jednolita masa. Białko ubić na sztywną pianę i dodawać ją po trochy łyżką do masy. To wszystko chłodzimy godzinę w lodówce, a potem dodajemy tego porozrywanego dorsza i mieszamy.
Nabierać kawałki potrawy łyżką i wrzucać na patelnię, do głębokiego smażenia, tak długo aż porcje nabiorą złocistego koloru.
A można też isć na łatwiznę i kupić gotowe dorsze do pieczenia, choć ja lubię ten leciutko piwny posmak

Dobrze, obiecuję że nie będę często zajmować wątku w ten sposób, na szczęscie nie lubię gotować i rzadko to robię

Nie wywali :wink:

Lubię gotować. Bardziej od tego kocham jeść :mrgreen:

ale skoro tego punktu się nie da obejść, to i z chęcią poznaje nowe przepisy.
Wzięłam się za wykończenie pozostałych skrzynek - jedynek. Mam artystycznie poharatane ręce :roll:

Potrzebuję czasu aż się wykurują, bo klawiatura boli...

Ja w zasadzie lubię tylko jesć

Gotować tylko czasem, jak mnie chwyci natchnienie

Aiu a czy Twoje dzieła można kupić tylko na bazarkach czy są jeszcze gdzies dostępne?

KatS, wystawiałam w kilku miejscach, raczej z marnym skutkiem :wink:

Przeważnie, pojedyncze sztuki, idą z bazarku i mojej strony na fb.
Teraz rzuciłam posłania na Allegro... się okaże, co z tego będzie. Na PW mogę podać odnośniki, coby tu nie spamować.

Mnie natchnienie w gotowaniu ,musi codziennie chwytać :placz:

No chyba, że nie, to wtedy objadam się jakimiś świństwami, pokroju ciasteczek czy chipsów :smokin:

Ja mam tak samo z tym jedzeniem, jak jestem sama w domu to najczęsciej się objadam byle czym, bo naprawdę nie lubię gotować, a własciwie to nawet nie samo gotowanie mnie męczy, co obmyslanie menu i planowanie zakupów. Wolę wyprasować stertę ciuchów

Albo np. kupuję wtedy mrożonki i robię cos na szybko, jakies warzywa na patelnię itp. Albo dopycham się tez swiństwami.

Na PW chętnie poproszę o linki, tak myslałam żeby przed wyjazdem do Polski (na razie nie ale gdzies wiosną/latem mam w planach) kupić rodzinnym psom jakies nowe ekstra posłania

Honorowy Kot [tj. kochany pies Kaj] ZA TĘCZOWYM MOSTEM

Kto przegląda forum