Stella, kolorowa tygryska i Alfie, który okazał się Cirillą

KatS to skad ty jestes ze slakste makowki jesz??:D

Makowki rzadza

Ja bardzo lubie gotowac... ale im bardziej sie staram tym mniej wychodzi.
Ja w tym roku pierwszy raz zapraszam na wigilie - bedzie nas 11 ludu... strach sie bac

Z Katowic! Ale moja rodzina jest tam napływowa (u dziadków raczej się jadało kutię, którą też lubię, ale makówki łatwiejsze do zrobienia). Robię według przepisu mojej koleżanki z Orzesza :mrgreen:

W ogóle lubię sląską kuchnię.
W sumie nie zauważyłam wczesniej, że Ty z TG! :ok:

A co do zaproszenia na wigilię - oo, respekt. I 11 osób! Ja bym z nerwów nie spała przez tydzień przed takim przedsięwzięciem

O ja cie krece! Ja tez!!! ;D Tylko ja mieszkam od 2 miesiecy w Tarnowskich Gorach

(- 3 lata w Bytomiu)

Nie no spoko robota podzielona, troche ja, troche tesciowa, troche ciotka meza a troche moja mama

Kazdy cos i bedzie kolacja jak sie patrzy

Jaj to swiat jest maly

Bo tu coraz wiecej slazaczek

O proszę jak się katowicko zrobiło

tak dokładniej to ja jestem z Tysiąclecia, czyli już rzut beretem do Chorzowa albo Siemianowic

A po drodze mieszkałam w różnych miejscach, ostatnie 4 lata znowu w Katowicach i teraz Irlandia. Taki ze mnie włoczykij, choć im jestem starsza tym mniej mi się chce zmian...

Dobrze że robota podzielona - nie tylko mniej pracy ale też odpowiedzialnosci :ryk:

KatS pisze:Sami, a nawet na koniec Swiąt to ja zostanę sama ze Stellą bo wyprawiam TŻa do rodziny do Nowego Roku. Bo ja i tak się chwilowo nigdzie nie ruszę przez to zlecenie durne, więc co ma tracić urlop. Na Nowy Rok wraca. A w Wigilię będzie bez szaleństw, cos tam sobie popichcimy, ale delikatnie. A przynajmniej taki jest plan, bo w praktyce to różnie może wyjsć

To w Sylwestra będziecie tylko dwie ?
Nie będzie Wam smutno :cry:

Ale się nie martwcie, wirtualnie będziemy z Wami

Kat to ja z pogranicza Zadola i Piotrowic

swiat czytaj forum jest male ;D

I jak ci w tej Irlandii ??

Bedziemy wirtualnie i my w sylwka

Nigdzie sie nie wybieramy

Mozemy posiedziec forumowo

Gosiu, no niestety tylko we dwie

ale już zaraz do nas TŻ dołączy, będziemy swiętować i Nowy Rok i moje urodziny, które są potem :piwa:

na Sylwestra nie było sensownych lotów niestety.
A wirtualnie chętnie poswiętuję, dzięki!

PixieDixie - a to drugi kraniec miasta prawie

forum małe a swiat też coraz mniejszy z internetem...
w Irlandii tak w ogóle mi fajnie, jest jakos tak luźniej, ludzie są mniej zestresowani i bardziej życzliwi... choć też bywa różnie, ale w sumie całkiem mi się podoba. Do pogody przywykłam więc to też ujdzie

Ale się nie przyzwyczajam bo my tu przyjechalismy w związku z TŻa pracą, a co potem to naprawdę nie wiem... na początku mielismy tu być rok, ale rok minął a my się nie wybieramy z powrotem póki co

Wirtualny sylwek na forum - jestem za!

Zobaczymy ile nas będzie, ja się też nigdzie nie wybieram.

No to jestesmy umowione

W padamy z winem i szampanem w sylwestra - forumowo

Super!

Mrrr, śląskie makówki.
Nie znam, ale już lubię

Mazowszanka prosi o przepis

Ooo makówki warto poznać.

Przepis według którego je robię:

Składniki:
4 bułki pszenne i 1 chałka - czerstwe, pokrojone na cienkie kromki
0,5 kg zmielonego maku
1 l pełnego mleka
2 łyżki masła
0,5 kg cukru z miodem (proporcje dowolne)
Olejek (aromat) migdałowy
Cynamon - 1 łyżka
Bakalie (ile kto lubi, ja lubię sporo więc szaleję)

Zagotować mleko z masłem, cukrem i miodem. Wyspać mak i pogotować ok. pół godziny mieszając, żeby się nie przypaliło. Mak powinien się trochę rozkleić i puscić sok. Masa powinna dać się nalewać łyżką - można trochę rozrzedzić jesli jest za gęsta wodą lub mlekiem.
Pod koniec gotowania wsypać bakalie, częsć zostawić do dekoracji. Przegotować i zdjąć z ognia. Dodać cynamon i trochę olejku migdałowego. Lekko przestudzić. W misce ułożyć na dnie warstwę bułki i chałki. Zalać ciepłą masą makową i przekładać warstwami bułki/ masa, aż do napełnienia miski. Na samej górze chałka, mak i dekoracje z bakalii. Więcej masy wlewać na boki, żeby bułka nie została tam sucha.
Wystudzić i wstawić do lodówki na min. 12 godzin. Najlepsze są po 2 dniach w lodówce, ale jak ktos nie umie wytrzymać, to można jesć nawet na ciepło. Ja też zwykle zamrażam na później.

Smacznego

KatS pisze:Ooo makówki warto poznać.

Przepis według którego je robię:

Składniki:
4 bułki pszenne i 1 chałka - czerstwe, pokrojone na cienkie kromki
0,5 kg zmielonego maku
1 l pełnego mleka
2 łyżki masła
0,5 kg cukru z miodem (proporcje dowolne)
Olejek (aromat) migdałowy
Cynamon - 1 łyżka
Bakalie (ile kto lubi, ja lubię sporo więc szaleję)

Zagotować mleko z masłem, cukrem i miodem. Wyspać mak i pogotować ok. pół godziny mieszając, żeby się nie przypaliło. Mak powinien się trochę rozkleić i puscić sok. Masa powinna dać się nalewać łyżką - można trochę rozrzedzić jesli jest za gęsta wodą lub mlekiem.
Pod koniec gotowania wsypać bakalie, częsć zostawić do dekoracji. Przegotować i zdjąć z ognia. Dodać cynamon i trochę olejku migdałowego. Lekko przestudzić. W misce ułożyć na dnie warstwę bułki i chałki. Zalać ciepłą masą makową i przekładać warstwami bułki/ masa, aż do napełnienia miski. Na samej górze chałka, mak i dekoracje z bakalii. Więcej masy wlewać na boki, żeby bułka nie została tam sucha.
Wystudzić i wstawić do lodówki na min. 12 godzin. Najlepsze są po 2 dniach w lodówce, ale jak ktos nie umie wytrzymać, to można jesć nawet na ciepło. Ja też zwykle zamrażam na później.

Smacznego

Nigdy nie jadłam makówek, ale ja jestem Warszawianka więc śląskich specjałów nie znam. :lol:

Tak to smakowicie brzmi więc chyba zrobię (na razie może z połowy składników).

Ja lubię ale w malych ilościach bo są mega słodkie...

Gosiagosia pisze:Nigdy nie jadłam makówek, ale ja jestem Warszawianka więc śląskich specjałów nie znam. Tak to smakowicie brzmi więc chyba zrobię (na razie może z połowy składników).

Ja robię z takich ilosci i mrożę. I się potem delektuję :catmilk:

PixieDixie pisze:Ja lubię ale w malych ilościach bo są mega słodkie...

Ja słodyczy zjem każdą ilosć (niestety). I nie ma dla mnie czegos takiego jak "za słodkie"

Zawsze można sobie zmodyfikować przepis i zmniejszyć proporcję cukru/miodu

Stella, kolorowa tygryska i Alfie, który okazał się Cirillą

Kto przegląda forum