Fanty na bazarek ofiarowała Przyjaciółka KAN - kociamysza z Chile


1. merken 100 gr. (oryginalny, z południa) 15,- + 6,- za przesyłkę
[url=http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=cdba0efde0a1bc41



Merken zostal przywieziony z Puconu, z południa Chile, robiony przez małą lokalną firmę, więc jak najbardziej u źródła, bo to tradycyjna przyprawa Mapuczów. To mieszanka przypraw, której pierwotny skład jest tajemnicą Indianek Mapuche. Najczęściej w składzie występuje wędzona odmiana lokalnej ostrej papryczki, papryka, czosnek, kolendra, sól. [b]Uwaga, mocna rzecz! Nadaje się do marynowania mięsa, kuraka, warzyw, świetna do krewetek.[/b]
2. Herbatki - TYLKO Macico Supremo - fioletowe



3. cziczimuri 100 gr. 7 szt. za każdą 15,- + 6,- za przesyłkę
















chimichurri/cziczimuri - to właściwie bardziej argentyńska nuta, ale w Chile używana. Bardzo lubię. Dowolność mieszanek jest duża, zasadniczo używa się ostrą papryczkę, czosnek, pietruszkę, oregano, paprykę, sól. To jest wersja suszona. Ze świeżych składników robi się sos z dodatkiem oliwy i soku cytryny. Używany do marynowania miesa i jako dodatek grilla. Wersję suszoną można również uzdatnić przez przemacerowanie w oliwie i soku z cytryny lub użyć po prostu jako typową przyprawę. Mieszanka z oliwą i sokiem z cytryny może być również użyta jako sos do sałaty.
Zapraszamy!!!