SIEROTKA ZOSIA I KRASNOLUDKI - ciągle w czwórkę i do przodu!

makówki to jest coś bez czego u nas nie ma Wigilii

mak gotowany z mlekiem,bakaliami i cukrem,z odrobiną masła ,przekładany w misce słodką chałką maczaną w mleku - jak zastygnie niebo w gębie -zapraszam :ok:

A ja lubię kluski z makiem, chociaż oprócz nie nikt nie jadł za bardzo.
Woda z mąką, rozwałkowana i pokrojona na romby. Po ugotowaniu dodać mak i rodzynki.

po ugotowaniu? polać to ? może zrobię

Ale jak to polać?

A nie lepiej kupić gotowe łazanki i mak w puszce? Ale ja się zrobiłam wygodnicka :oops:

Wszystko można kupić. Tylko to nie to samo.

A moich pierogów i tak nic nie pobije.
Roboty sporo, ale doznania smakowe - obłędne

Erin pisze:Wszystko można kupić. Tylko to nie to samo.

A moich pierogów i tak nic nie pobije.
Roboty sporo, ale doznania smakowe - obłędne

Czekaj, już sobie przeliczam kilometry do Białegostoku...180, czyli 3 godziny jazdy... to kiedy podajesz te pierogi?

Ja ze wstydem przyznam, że na święta robię głównie sałatkę jarzynową (ale podobno najlepszą na świecie :mrgreen:

). Resztę kupuję :oops:

ja to śląska dziołcha jestem nie znam takich klusek a ślinka mi cieknie ;-)

co robisz z tymi kluskami ? ja takie kluseczki tylko z dodatkiem serka homogenizowanego robiłam dla córki i polewałam masłem z cynamonem ;-)

jak ugotujesz te kluski to gdzie ten mak i bakalie ?mnie trzeba dokładnie ;-)

kutii nie jadłam nigdy :oops:

Jak ugotuję, to dodaję zmielony mak i bakalie i mieszam.
Po wystygnięciu super

A jeszcze bardziej lubię moje pierogi z drożdżowego ciasta, smażone na oleju.
Z kapustką i grzybami - rewelacja. Szczególnie takie prosto z patelni.

wrzucaj przepis ;-)

drożdżowe to robię tylko kluski na parze

UWAGA! ATTENTION! ACHTUNG! WNIMANIE!

Podaję przepis na pierogi

Składniki:
Kapusta kiszona (ok. 0,7 - 1 kg)
Pieczarki lub inne grzyby (ilość w zależności od upodobań)
1-1,5 kg mąki (z 1kg wychodzi około 80 pierogów)
Drożdże - kostka lub trochę mniej (jak dajemy do 1kg mąki)
1 jajko
1,5 łyżki masła
Łyżka oliwy
Cukier, sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia

Kapustę gotować około 2,5-3 godziny, dodać usmażone grzyby oraz przyprawy.
Zagnieść mąkę z drożdżami, jajkiem, masłem i oliwą, tak aby odstawało od ręki (jeżeli jest za gęste można dodać trochę mleka). Pozostawić do wyrośnięcia, na min. pół godziny. Następnie rozwałkować, pokroić w kwadraty, nałożyć nadzienie, uformować pierożki, a następnie smażyć na oleju do zrumienienia.
Można podawać na zimno lub podgrzane.

Życzę udanego pichcenia oraz wielu doznań smakowych

Ale się wigilijnie zrobiło. A ja dopiero przy porządkach jestem.Jeszcze nawet zakupy nie zrobione.Moją specjalnością świąteczną jest pasztet.Czy ja w tym roku zdążę pasztet upiec? Coś opornie mi to wszystko idzie.

Ja już część zakupów zrobiłam, porządki też zaczęłam.

O rany, to wy dziewczyny dobrze do świąt już jesteście przygotowane

SIEROTKA ZOSIA I KRASNOLUDKI - ciągle w czwórkę i do przodu!

Kto przegląda forum