Trójkot birmański n° 4 - urodziny Pupusza!

[Birfanka]

A sama dynie jak dodajesz? Pokrojona w kostke?

Tak, ale z grubsza i niedbale, bo po ugotowaniu i tak sie miksuje. Naprzod trzeba rozkroic dynie na pol i wyjac lyzka pestki i wlokna, potem sie kroi na mniejsze kawalki, odcina skorke i miąższ kroi w gruba kostke.
Juz zmiksowalam i polowe zamrozilam, smietane bede dodawac przed podaniem. Dzis wieczorem bedziemy probowac

[Birfanka]

Obiad byl dzis pozno, wiec nie bylo kolacji.
Wklejam na razie przepis na tutejsza zapiekanke z dyni i ziemniakow:

Zapiekanka z dyni i ziemniakow

700 g dyni
250 g ziemniakow
2 jajka
50 g masla
100 g sera gruyere
sol i pieprz do smaku
ew. galka muszkatolowa

Umyta dynie obrac ze skory, usunac ziarna, pokroic na kawalki i gotowac 10 minut we wrzacej osolonej wodzie; rozetrzec, odcedzic.
Osobno ugotowac obrane ziemniaki i dokladnie je ugniesc.
Polaczyc ziemniaki z roztarta dynia, dodac rozmacone jajka, przyprawic sola i pieprzem, i ew. odrobina utartej galki muszkatolowej, dobrze wymieszac.
Przelozyc do wysmarowanego maslem (20 g) plaskiego zaroodpornego naczynia, posypac startym serem, na wierzchu polozyc grudki masla.
Zapiec w piekarniku, az wierzch sie mocno zrumieni.

[kotx2]

Obiad byl dzis pozno, wiec nie bylo kolacji.
Wklejam na razie przepis na tutejsza zapiekanke z dyni i ziemniakow:

Zapiekanka z dyni i ziemniakow

700 g dyni
250 g ziemniakow
2 jajka
50 g masla
100 g sera gruyere
sol i pieprz do smaku
ew. galka muszkatolowa

Umyta dynie obrac ze skory, usunac ziarna, pokroic na kawalki i gotowac 10 minut we wrzacej osolonej wodzie; rozetrzec, odcedzic.
Osobno ugotowac obrane ziemniaki i dokladnie je ugniesc.
Polaczyc ziemniaki z roztarta dynia, dodac rozmacone jajka, przyprawic sola i pieprzem, i ew. odrobina utartej galki muszkatolowej, dobrze wymieszac.
Przelozyc do wysmarowanego maslem (20 g) plaskiego zaroodpornego naczynia, posypac startym serem, na wierzchu polozyc grudki masla.
Zapiec w piekarniku, az wierzch sie mocno zrumieni.

zamiast gruyere moze byc inny?

[Birfanka]

Ewentualnie emmentaler
Ale w Polsce produkuje sie chyba ser w typie gruyere, o nazwie grojer.

[kotx2]

Ewentualnie emmentaler
Ale w Polsce produkuje sie chyba ser w typie gruyere, o nazwie grojer.

yyy kurcze nie wiem ,ale pewnie tak

[anulka111]

Ciekawy ten przepis jutro bede kroic dynke i sprobuje te zapieknake zrobic tylko ten ser musze zdobyc

[kotx2]

Ciekawy ten przepis jutro bede kroic dynke i sprobuje te zapieknake zrobic tylko ten ser musze zdobyc

ja zrobię w poniedziałek,fajny przepis a ser pewnikiem bedzie dostepny w realu

[Birfanka]

Sfocilam dynie przed krojeniem


Na zupe zuzylam polowe, druga polowa w lodowce, chyba tez zrobie jeszcze te zapiekanke

[anulka111]

Fajnie wyglada

[Birfanka]

Doczytalam, ze dobijasz sie o kocie skarpetki, a ja akurat sfocilam specjalnie z mysla o Tobie

[anulka111]

Jestes jedyna osoba ,ktoira rozumie moja potrzebe ogladania skarpetek

[Birfanka]

Bo tez jestem uzalezniona od skarpetek i w ogole od kocich stopek

[anulka111]

Stopki tez cudne

[Monostra]

Kocie stopki uwielbiam. Najbardziej ugniatac w dloni . Cale szczescie, ze jeden zboczeniec koci podziela moje upodobania i mruczy jak nigdy podczas ugniatania stopek, np. przy cieciu pazurkow .
Za to anulke zaczynam podejrzewac o bycie potworem skarpetkowym i zastanawiam sie nad rewizja w Zabrzu

[anulka111]

Zawsze mozna do mnie wpasc na kawko-herbate

Obcinanie pazurkow u Gucia tylko dla kamikadze