Trójkot birmański n° 4 - urodziny Pupusza!

Birfanka pisze:A wersja z malinami to jest nawet lepsza od polskich kremowek
http://img.over-blog.com/600x451/2/42/6 ... es-010.jpg

Takiego czegoś nie próbowałam robić. Wygląda smakowicie.
Jest gdzieś przepis w normalnym :wink:

języku, albo taki, który google przetlumaczy bez strat :lol:

? Malin mam po kokardę i pewnie będą do listopada, za to brakuje już pomysłów

To jest taka sama kremowka jak klasyczna, ciasto francuskie i krem budyniowy na zoltkach, mleku i z odrobina masla, tylko w srodek kremu wkladaja maliny. Z truskawkami tez robia

Tutaj nie posypuja wierzchu cukrem pudrem, tylko lukruja w ten luskowaty wzorek jak na zdjeciach, klasyczne z czekolada lub karmelem (wzorek brazowy na bialym), a z owocami z dodatkiem soku i wychodzi wzorek rozowy na bialym.
Klasyczne listkowane ciasto francuskie na czystym masle, a na krem znalazlam na szybko przepis w necie (nie probowalam tego przepisu, ale wyglada mi na taki jak te z cukierni, bo tam w kremie duzo masla nie czuc, raczej puszysty budyn, jak w naszych kremowkach).

Gotuje sie budyn na lasce wanilii z 250 ml mleka, 25 g cukru, 4 zoltek i 25 g maki, po ugotowaniu (ma zgestniec) schlodzic i dodac 50 g masla (wymieszac mikserem), potem rozsmarowac na ciescie (tutaj daja 3 warstwy ciasta, ale mozna 2), w srodek kremu, przed przkryciem ciastem, wlozyc maliny.

Edit: W tym przepisie radza posypac wierzch cukrem pudrem, rozgrzac do czerwonosci czubek metalowego szpikulca lub czubki zabkow widelca i narysowac na wierzchu te luski, cukier sie skarmelizuje i zbrazowieje :lol:

mniammmmmmmmmmmm a czy zdjecie Puszka bedzie na deser?

Skojarzyl Ci sie z kremowka? Obrazek

Mam nawet foty, ale lypie na czerwono Obrazek

Slodkie wyszly zdjecia Fifinki Obrazek

Tylko musze mu najpierw dac rybe, bo godzina ryby wybila i on wyje glosem spizowym :strach:

Dzięki!
Masę i ciasto robię podobnie, tylko nie byłam pewna czy maliny surowe (jak daję do kremu waniliowego), czy jednak przesmażone. To trzeba jeść od razu - zrobię w weekend

.

Żeby zrównoważyć Twoje straszliwe pokusy zakupiłam świeżą kaczkę - wg przepisu casicy zasmakowała mi okrutnie i nie wywołam w związku z tym wojny polsko-polskiej na eksterytorium francuskim na temat austracko-rosyjski :wink:

Dac Fifinke i Puszka i Cesarzowa

I skonczcie z tym jedzeniem ,bo z wrazenia rzucilam sie na slodki jogurt :ryk:

Alternatywa jest mleczko w mlecznej czekoladzie z Wedla waniliowe-mam cale pudelko ledwo napoczete

moge je pozrec :roll:

Maliny surowe Obrazek

Ptasie mleczko jest dobre, ale zasladza blyskawicznie.

Ryba pozarta, wstawiam foty:

Kremowka z malinami i czekolada Obrazek

Slodka Fifinka spi Obrazek

Juz nie spi :ryk:

Cesarzowa w dezabilu Obrazek

Tak krzyczała o zdjęcia, a teraz gdzieś poszła?

Koty smakowite

Tak poszla....tyrala do 23.30 ,padla i potem dzieki licznym budzikom wstala o 3 rano i tyrala dalej :roll:

Nie wlaczalam kompa ,by wiecej zrobic :oops:

Fifinka wyszla najladniej :1luvu:

Odnosnie Cesarzowej ,to powatpiewam,czy w tkaiej pozie dala sie zlapac :lol:

na fotke.

Skarpetki Popuszka dzielnego sa cudowne-a wiesz ,ze na wystawie światowej w Poznaniu bedzie duzo Birmanskich???

anulka111 pisze:(...)
Skarpetki Popuszka dzielnego sa cudowne-a wiesz ,ze na wystawie światowej w Poznaniu bedzie duzo Birmanskich???

Ostatnio w Warszawie nie było ani jednego

Wojtek pisze:
anulka111 pisze:(...)
Skarpetki Popuszka dzielnego sa cudowne-a wiesz ,ze na wystawie światowej w Poznaniu bedzie duzo Birmanskich???

Ostatnio w Warszawie nie było ani jednego

W Poznaniu ma byc kilkanascie

Oczy sobie wypatrze,bo ma tez byc mnostwo mco :ryk: