Kuba i Rosen oraz my - koci "TouchPad" str.89

Wiesz, do końca dnia zostało jeszcze kilka godzin :wink:

Narazie zaczęło się nieśmiało przejasniać, zobaczymy co będzie na koniec pracy.

Przepis super, tylko mnie jakoś ciasta nie wychodzą.
Zupy, pierogi, dania typu fasolka po bretońsku to i owszem, ale placki jakoś nie teges.

Ach, ta drożdżóka naprawde musi być mniamniuśna, bo tyle o niej czytam tu i na Czarownicowie, że ho ho

Wreszcie i ja spróbuję jak będę miała wolny weekend. Teraz czas komunii rodzinnych nadszedł

Cos mi sie zdaje, ze go bede czesto uzywac :-)

Predzej wygrasz w lotka niz w dobrze wypowiedziana pogode znajdziesz. Ale ta strone naprawde polecam, bo do tej pory mieli szczescie. http://wetter.msn.com/tenday.aspx?wealo ... ast:tenday

A macie fajny przepis na pierogi? Ciasto i farsze? Szukam cos latwego.

Dla mnie te pierogi, które robię, sa łatwe, tylko trochę czasochłonne.
To są pierogi z drożdżowego ciasta, smażone na oleju.

Od samego czytania tego wątku się tyje :twisted:

Kulinaryczne wyczyny od poczatku tu sie goszcza :mrgreen:

A Mmk tak sie bala, ze nie da rady z wataskiem.

Spokojna nasza rozczochrana

villemo5 pisze:Od samego czytania tego wątku się tyje

A ja się zastanawiałam dlaczego... :twisted:

No bo przeciez nie od ostatniego weekendu :lol:

Może o ćwiczeniach albo o byciu szczupłym powinnyśmy rozmawiać :roll:

Ciasto na pierogi robię takie najnajprostsze - mąka i wrzątek. Jajka i inne dodatki powodują, że ciasto trudno się wałkuje, a na dodatek w gotowaniu lubią się rozklejać :roll:

Farsze - to zależy na co jest ochota, albo co się pod nóż nawinie :wink:

Drożdżowych pierogów nigdy nie jadłam, ale one chyba pochodzą ze wschodu, prawda? Ktoś mi o nich opowiadał, że takie pyszne. Rodzina Tż-ta z podlasia pochodzi, myślę że właśnie od nich o tym słyszałam.

To jak bede w domu Wam napisze przepis na moje pierogi, ktory dostalam od kolezanki. Ciasto jest na twarozku.

Cwiczenia robie super fajne. Brzuch jak by sam ginal :mrgreen:

Ale miesnie bola, jak sie nie jest zwyczajnym ruchu. Tak ze ostrzegam.

Od dawna już obiecuję sobie, że będę regularnie ćwiczyć :roll:

Efekt jest taki, że poćwiczę 2-3 dni, potem zapomnę, potem ktoś przyjedzie, albo my gdzieś pojedziemy... A ja muszę!!! :crying:

Być może, że przepis pochodzi z Podlasia.
Tatarzy też robią podobne, tylko farsz inny.
Moje są z kapustą i grzybami - jak są leśne, to najlepiej smakuje

Pierogi z kapustą i grzybami smażone na oleju

Składniki:
Kapusta kiszona (ok. 0,7 kg)
Pieczarki (ilość w zależności od upodobań)
1,5 kg mąki
Drożdże
1 jajko
1,5 łyżki masła
Łyżka oliwy
Cukier, sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia

Kapustę gotować około 2,5-3 godziny, dodać usmażone pieczarki oraz przyprawy.
Zagnieść mąkę z drożdżami, jajkiem, masłem i oliwą, tak aby odstawało od ręki (jeżeli jest za gęste można dodać trochę mleka). Pozostawić do wyrośnięcia, na min. pół godziny. Następnie rozwałkować, pokroić w kwadraty, nałożyć nadzienie, uformować pierożki, a następnie smażyć na oleju do zrumienienia.
Można podawać na zimno lub podgrzane.

Bardzo ciekawy przepis!
A ile drożdży?

Jesc mi sie chce... :placz:

Mmk, znajdz czas. Zobaczysz, mozesz duzo agresji i innych rzeczy sie pozbyc. Ja chodze trzy razy w tygodniu na trening i jestem spokojniejsza niz kiedys.

http://eksplozjasmaku.blox.pl/2010/05/P ... lkami.html

mmk pisze:Bardzo ciekawy przepis!
A ile drożdży?

Ja zazwyczaj daję około 1/2-2/3 kostki.

A ćwiczenia są super. Ja chodzę na siłownię od niedawna i jest cool.
Zakochałam się w bieżni, mogę maszerować "pod górę" z godzinę - bez przerwy

Kuba i Rosen oraz my - koci "TouchPad" str.89

Kto przegląda forum