Trójkot birmański n° 1

[Avian]

Tu w kazdy week-end w okolicy sa takie "strychowe wyprzedaze" (vide-greniers), ludzie sie pozbywaja za grosze niepotrzebnych im rzeczy-mebli, ciuchow, zabawek, ksiazek, naczyn, dziecinnych rzeczy, kaset, sprzetu AGD (glownie drobnego, kuchennego), no wszystkiego, czasem niezle okazje mozna trafic...

To wszystko parę godzin później jest w naszych Słomczynach, Czaczach, czy innych tego typu miejscach

[Birfanka]

Birfanko i znowu nowe słowo. Pierwsze słyszę: barachołka.
Znam: barachło. Ale to chyba nie o to chodzi?

To slowo ze slownika mojej Babci pochodzacej spod Lwowa
wiec chyba lwowskie, a w kazdym razie kresowe. Ona wiecej takich wyrazen ma, miodzio!-uwielbiam
np. bałabuchy na drozdzowe rogale i buleczki (takie nadziewane dzemem i posypane cukrem i makiem, mniam!)
pampuchy na racuchy albo placki smazone na patelni
gałgan zamiast "łobuz"
i ten spiewny akcent z zacionganjem, i przedniojezykowe twardo wymawiane "ł"
Ja tak nawet nie umiem mowic, ale kocham sluchac, jak mowi moja Babcia
a najlepsze, ze przez cale dziecinstwo i dosc dlugo potem sobie nawet nie zdawalam sprawy, ze ona zaciaga i mowi "z lwowska", bo ją od zawsze tak mowiaca slyszalam i dla mnie mowila jak moja Babcia, nawet nie wylapywalam roznicy

Barachołka to z rosyjskiego, oznacza targ (plac targowy) ze starzyzna, uzywanymi rzeczami (dawniej tego bylo wiecej i w Polsce), wiec do tych w/w francuskich okreslenie adekwatne
Takze targ ze wszystkim, misz-masz asortymentowy, Babcia tak tez okreslala rosyjskie bazarki w Polsce lat 90-tych.

Angielski car boot - coś pięknego. Była w sumie tylko raz ale mogłabym co tydzień.

Tez lubie, czesto jezdzimy, teraz juz tez mamy obcykane, gdzie warto
(bo za kazdym razem w innej wsi czy miasteczku, w tym samym moze byc raz do roku)
W te niedziele wybieramy sie do Ars, tam fajnie jest
(duzo polskich wycieczek, czy bardziej moze pielgrzymek, tam jezdzi, tak na marginesie)

To wszystko parę godzin później jest w naszych Słomczynach, Czaczach, czy innych tego typu miejscach

A co to sa te Slomczyny i Czacze? bo nie znam... jakies "pchle targi", z uzywanymi rzeczami?

[kinga w.]

Car booty są w każdy weekend i taki duży jest koło Scunthorpe.
A pampuchy to u nas w domu zawsze były drożdżowe bułki na parze. Nie pieczone, tylko gotowane na parze, z powidłami w środku, podawane polane masełkiem. Podróbę tego można kupić w marketach, ale się nie umywa.

[Birfanka]

To ja te na parze znam pod nazwa pyzy, z Musierowicz

Jesc to jadlam chyba tylko raz w zyciu, na Slasku...

[kinga w.]

Pyzy to z kolei okrągłe kluchy z ciasta mączno-ziemniaczanego, z nadzieniem lub bez i gotowane w wodzie jak pierogi a nie na parze. Przynajmniej ja to tak znam.

[Birfanka]

Ja tez takie znam, ale w Poznaniu robia ponoc drozdzowe na parze.

A na takie, co my znamy jako pyzy, to gdzienigdzie zdaje sie knedle mowia

[kinga w.]

A to pampuchy drożdżowe właśnie są. Kurcze, wiesz co? Knedle to też ciasto ziemniaczane, tylko z gotowanych ( do pyzów idą gotowane pół na pół z surowymi) i mąki i zwykle z nadziwkiem owocowym - śliwki, rzadziej truskawki bo truskawka jako delikatny owoc bardziej gra w pierogach. Do pyzów daje się raczej mięcho, albo bose lecą pod skwareczki z cebulką. Oczywiście knedli w naszej wersji nie mylić z czeskim knedlem bo to zupełnie inna bajka.

[Birfanka]

Czeskie z namoczonej bulki robia, ale maczne chyba tez, a nie wiem, czy i ziemniaczane nie wystepuja, chocby tylko z ziemniakami jako dodatkiem. Musze popatrzec w Kuchni Czeskiej

A w pampuchach (na terenie dawnej Galicji przynajmniej) to moze wlasnie o dodatek drozdzy chodzi?- bo w tych racuchach czy plackach z patelni mojej Babci drozdze tez sa

EDIT: Az sprawdzilam, bo mnie zaintrygowalo to nazewnictwo:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Pampuch_(danie)

I pyzy na parze, i racuchy tak sa nazywane, zaleznie od regionu

[anulka111]

ja za racuchami nie przepadam ,ale drozdzowe lubie

[Avian]

To wszystko parę godzin później jest w naszych Słomczynach, Czaczach, czy innych tego typu miejscach

A co to sa te Slomczyny i Czacze? bo nie znam... jakies "pchle targi", z uzywanymi rzeczami?

Czacz to wiocha, w której każdy mieszkaniec handluje całym tym kramem zwiezionym z zagranicznych pchlich targów. Rozmiar tego handlu jest nie do ogarnięcia rozumem, jak sie pierwszy raz jedzie Wszystkie hale, stodoły, szklarnie, garaże zostały przekształcone w jedno wielkie targowisko Z tego żyją mieszkańcy.
Słomczyn to samo

[kalair]

Cześć! Kocham pampuchy! Pyzy też lubię, zwlaszcza ze skwarkami.

[mimbla64]

Mniam, mniam.
A ja sobie właśnie spożyłam pyzy ziemniaczane z soczewicą przywiezione z domu ze świąt. W kształcie zeppelinów. Na suwalszczyźnie mówią na nie kartacze, ale nadziewają mięsem. A w rodzinnych stronach mojej mamy, raczej soczewicą.

A te pampuchy poznańskie na parze drożdżowe to ze dwa razy prawdziwe, czyli domowe u kogoś jadłam, na ciepło. Ze śmietaną i jagodami. Ło matko, jakie dobre były.

[kalair]

adnie!! Ze śmietaną i koniecznie jagodami! Tak się u nas zawsze jadło. Oj, pyyyyycha!

[Birfanka]

A z jagodami i smietana to nie buchty drozdzowe aby?

ja za racuchami nie przepadam ,ale drozdzowe lubie

Nie zrozumialam, masz na mysli, ze lubisz drozdzowe racuchy, czy ze racuchow nie, a lubisz drozdzowe te na parze?
Pytam sie, bo ja znam racuchy WYLACZNIE z drozdzami, tzn. smazone na patelni z ciasta z drozdzami to racuchy, a bez drozdzy to placki albo ołatki.

Czacz to wiocha, w której każdy mieszkaniec handluje całym tym kramem zwiezionym z zagranicznych pchlich targów. Rozmiar tego handlu jest nie do ogarnięcia rozumem, jak sie pierwszy raz jedzie Wszystkie hale, stodoły, szklarnie, garaże zostały przekształcone w jedno wielkie targowisko Z tego żyją mieszkańcy.
Słomczyn to samo

Aaa, nie wiedzialam tego. Dziekuje
Tu tez sa takie punkty stale handlu starzyzna (brocante), ale nie w skali calej wsi czy miasta.

Puszek wczoraj zgłupł
Podskoki, dziki galop, glupawka i swir z okrzykami
oraz galop w miejscu , w trakcie startu do galopu wlasciwego, identycznie jak w amerykanskich filmach rysunkowych np. w Misiu Yogi, z powodu sliskosci kafelkow
Nawet efekty dzwiekowe (ten tupot) mu wyszly podobnie

[Monostra]

Starty na kudłatych łapach są piękne . I jeszcze ostre zakręty w celu uniknięcia zderzenia z przeszkodą - tył jedzie ślizgiem na półdupku, a przednie łapy intensywnie pracują .