Mysia i Neron*kotowanie z Alą*czyli wątek kocio-kulinarny II

[kalair]

Na szczęście piekarnik mam, a rybki uwielbiamy!
a dziaij na obiadek dukaciki mamy. Gotowe, no wiem.. Ale trzeba zjeść. Wolę naturalną rybkę, bo w tych rybnych dukacikach ryby niewiele.

[JoasiaS]

Dlaczego nie mam piekarnika?
Dlaczego Michał nie lubi ryb???

piekarnik będziesz miała już niedługo, a Michała wyślesz w delegację
albo wsiadaj w pociąg i przyjeżdżaj do mnie

Powinnam dodać jeszcze:
Dlaczego Sznycek chory?

[Agata&Alex]

Składniki kupione, będzie rybka na obiad

[kinga w.]

Kurde... OMC mamusia fajną rybkę robi... Na rozgrzany tłuszczyk wrzuca cebulkę, na tę cebulkę zamrożoną rybkę i niech się ta pod przykryciem dusi do miękkości. Oczywiście sól, pieprz i co tam komu pasi. Na koniec można, choć niekoniecznie, podbić śmietaną. Proste i niekiepskie.

[amyszka]

Mysia kulista Ważyłaś ją ostatnio ?

Idę rybkę szamać

[Agata&Alex]

a u nas rybka zaraz idzie do piekarnika, wygląda apetycznie

[kotka doroty]

Rybki,rybki fuj Nie lubię!!

A taki bez rybny posiłeczek dla Dorki co by mogła go bez bólu zjeść!Plissss

[Agata&Alex]

Rybki,rybki fuj Nie lubię!!

A taki bez rybny posiłeczek dla Dorki co by mogła go bez bólu zjeść!Plissss

kisiel i galaretkę

[kotka doroty]

Rybki,rybki fuj Nie lubię!!

A taki bez rybny posiłeczek dla Dorki co by mogła go bez bólu zjeść!Plissss

kisiel i galaretkę

@ sama se jedz kisiel i galaretkę [size=200]FOCH!!!!!![/size]

[Agata&Alex]

Rybki,rybki fuj Nie lubię!!

A taki bez rybny posiłeczek dla Dorki co by mogła go bez bólu zjeść!Plissss

kisiel i galaretkę

@ sama se jedz kisiel i galaretkę [size=200]FOCH!!!!!![/size]

ja mogę jeść, bo bardzo lubię

[kotka doroty]

Jakbyś jadła przez tydzień trzy razy dziennie kisielek,kaszki i ryż na wodzie to byś się tak nie cieszyła [FOCH]

[alus1]

Dotko robię spaghetti z wołowinki zapraszam

[alus1]

Mysia kulista Ważyłaś ją ostatnio ?

Idę rybkę szamać

Mysia taka sama wagowo, a miała schudnąć, schudł Neryś, pewnie mu maupa wyżera z michy

[kotka doroty]

Dotko robię spaghetti z wołowinki zapraszam

Daj przepis Lubię makaroni,baaardzo luubie

[alus1]

Dotko robię spaghetti z wołowinki zapraszam

Daj przepis Lubię makaroni,baaardzo luubie

przepis był już ale poszukam

znalazłam dzięki kussad która mi podesłała moje przepisy

SPAGHETTI z SOSEM RAGOU

składniki potrzebne do przygotowania:
1 duża cebula
pęczek natki pietruszki
2-3 ząbki czosnku
30-40 dkg mielonej wołowiny
makaron ulubiony (dzisiaj użyłam pełnoziarnistego spaghetti lubelli)
olej/oliwa z oliwek
sól, pieprz i ostra papryka (najlepiej świeża, ale może być suszona)
1-2 puszki pokrojonych lub całych pomidorów
koncentrat pomidorowy
parmezan lub inny twardy ser.

czas przygotowania 10-15 minut
czas gotowania bez ludzkiej interwencji 1,5 godziny

Cebulę kroimy w kostkę (nie musi być bardzo drobno), a natkę pietruszki siekamy
na dużej patelni (lub szerokim rondlu)
rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i wrzucamy cebulę i natkę
szklimy (znaczy nie rumienimy cebuli) i dokładamy czosnek pokrojony w plasterki lub wyciśnięty praską (jak nam wygodniej) oraz mięso
całość mieszamy, żeby mięso się porozpadało i wymieszało z cebulą i natką (ok. pięć minut)
UWAGA dopiero teraz solimy,pieprzymy i dodajemy ostrą papryczkę !!!
po czym wszystko zalewamy pomidorami dodając 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Ustawiamy najmniejszy możliwy płomień przykrywamy pokrywką i od czasu do czasu mieszamy. Dusimy tak około 1,5 godziny

Gotujemy makaron al dente, i co najważniejsze, po odlaniu nie przelewamy zimną wodą tylko wrzucamy go z sitka do garnka, stawiamy na mały gaz i dodajemy sos po trochu, wtedy dokładnie oblepi kluski przez co danie będzie dużo smaczniejsze

nie trzeba go dodawać w całości bo potem nakładając na talerz polewamy odrobinę na wierzch i posypujemy tartym serem

Pozostały sos można zamrozić i użyć gdy przyjdzie nam ochota

To danie można zrobić też bez mięsa. Zamiast niego trzeba dodać marchewkę (uwaga: dłużej mięknie) i cukinię