Mysia i Neron*kotowanie z Alą*czyli wątek kocio- kulinarny

Bo Myszencja chce być perfekcyjną pomocą kuchenną :mrgreen:

Juz jest! Co bys zrobila bez jej uwaznego nadzoru? :lol:

oo tak właśnie pomogła mi zrobić coś niezwykle prostego, wyśmienitego i pysznego, ale o tym jutro :twisted:

alus1 pisze:oo tak właśnie pomogła mi zrobić coś niezwykle prostego, wyśmienitego i pysznego, ale o tym jutro

a dlaczego :evil:

lubisz budować napięcie :ryk:

Agata&Alex pisze:
alus1 pisze:oo tak właśnie pomogła mi zrobić coś niezwykle prostego, wyśmienitego i pysznego, ale o tym jutro

a dlaczego lubisz budować napięcie

bp dzisiaj dzień koci :mrgreen:

Dawaj dziś bo ciekawość nas zeżre :twisted:

Mam chwilowy problem: czy znacie zebrę?

W nocy piekłam ciasto, rano było prawie cale a gdy wróciliśmy do domu okazało się ze z całej blaszki został słownie 1 cm :twisted:

więc teraz wymyśliłam zebrę tylko potrzebuję przepis...

no dobrze

tym niezwykłym przepisem są ciasteczka
ciasteczka które mogą być słone lub slodkie
są delikatne, ale się nie łamią a co najważniejsze rozpływają się w ustach
przypominają po upieczeniu ciasto francuskie ponieważ mają warstwy, ale bardzo prosto się je przygotowuje
smakują wyśmienicie z lekkim posmakiem serowym

niezwykłe ciasteczka serowe
składniki:
200gr sera białego nie ma znaczenia jakiego byle nie 0% (ja użyłam serka śmietankowego którego nie trzeba przeciskać przez praskę)
200gr mąki
200 gr masła/margaryny w temperaturze pokojowej
1 żółtko
żadnej soli, cukru czy proszku do pieczenie!!!

z podanych składników zagniatamy ciasto - trwa to 3-4 minuty góra
podsypujemy blat lub stolnicę mąką i robimy co nam w duszy gra
można wałkować na około pół centymetra i wycinać ciasteczka w różnych kształtach
można robić wałeczki ale też nie za grube
można zrobić sód do tarty (podpiekając go przed nałożeniem farszu)
to co z nich zrobimy ograniczy tylko nasza wyobraźnia

następnie wykładamy na posmarowaną olejem blachę i pieczemy
w temp 180 C około 20 minut aż będą złotawe
po wyjęciu mamy dwie możliwości
1. posypujemy grubo cukrem pudrem
2. posypujemy mieszanka na słono - papryka słodka, ostra sól
i podajemy, ciasteczka są pyszne jeszcze ciepłe ale walorów nie tracą gdy ostygną

Smacznego
UWAGA są tak dobre że polecam mieć drugi zestaw składników pod ręką bo zostaną wchłonięte w ciągu 10 minut

kussad pisze:Mam chwilowy problem: czy znacie zebrę?

W nocy piekłam ciasto, rano było prawie cale a gdy wróciliśmy do domu okazało się ze z całej blaszki został słownie 1 cm więc teraz wymyśliłam zebrę tylko potrzebuję przepis...

hmm nie robiłam zebry jakoś ale jak chcesz wstawię jakieś bardzo proste ciasto jednomiskowe :wink:

ciasto szefowej
3 całe jajka miksujesz na puch z 1,5 szkl cukru dodajesz 1/2 szkl letniej woy i 1/2 szkl oleju lekko mieszasz i dodajesz 1,5 szkl mąki i 1 płaską łyżeczke do pieczenia
można dodać bakalie lub owoce i do piekarnika nagżanego do 180C na około 45 minut
proste i smaczne polecam

Pomyślalam o zebrze bo tam dodaje się olej a mam tylko 1/2 margaryny... najwyżej z Twojego przepisu dokończę w wersji zebry tzn. wlewane tak jak zebra i do 1/2 dodam kakao..