Agata&Alex pisze:shira3 pisze:Ja mam sprawdzony na ciasto zwane dewotką
Krem jest właśnie na bazie kaszki manny
to też poproszę o przepis
Nie wiem czy mi wolno wcinać się w alusiowe kotowanie ale niech tam - pośmiecę ( najwyżej mnie zbanuje
).DEWOTKA
1/2 kg mąki
1 szkl. cukru
7dag masła
2 łyzki miodu
2 łyzki mleka
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody
Wsypać mąkę na stolnicę - zrobić dołek i dodać pozostałe skladniki. Wyrobić. Podzielić na 3 lub 4 części. Każdą rozwałkować, pokłuć widelcem i upiec na wysmarowanej tłuszczem blaszce na złoty kolor. Piecze się bardzo szybko. Uważać przy wyjmowaniu żeby się nie połamało.
Teraz krem:
1/2 l mleka i 3 łyżki manny ugotować.
Potrzebna jeszcze będzie:
1 kostka masła roślinnego lub dobrej margaryny
1 szkl. cukru pudru (lub mniej)
olejek migdałowy
kakaowa posypka do ciast
Utrzeć maslo z cukrem, dodawać po trochę manny (ostudzonej) i dobrze utrzeć. Przekładać masą upieczone blaty. Jeden można przełożyć kwaskowym dżemem. Na wierzch też dać masę i posypać kakaową posypką.
Trochę jest zabawy ale warto. Smacznego
/ 180st. Upieczoną posypać cynamonem,
