Domniaczka Bezia u Bajki i Felisia: Eutychiusz razy dwa :)

[mir.ka]

No to tak jak mnie wzięło i spleśniało ale tylko raz próbowałam

ocet trzeba codziennie mieszać drewnianą łyżką, nie inną i powinien stać 3-4 tygodnie, jak jabłka opadną na dno słoja to jest prawie dobry i trzeba go zlać

[Nul]

A widzisz, nie mieszałam!

Dobra, to w tym roku się postaram - wytłumaczysz mi mrok po kroku, co i jak - bo faktycznie o tej łyżce wtedy nie wiedziałam, na pewno, nie mieszałam regularnie i takie efekty

Renery nie mam, mam jakieś stare odmiany, które nie wiadomo, jak się nazywają, ale może się uda Dzięki za podpowiedź!

[mir.ka]

A widzisz, nie mieszałam!

Dobra, to w tym roku się postaram - wytłumaczysz mi mrok po kroku, co i jak - bo faktycznie o tej łyżce wtedy nie wiedziałam, na pewno, nie mieszałam regularnie i takie efekty

Renery nie mam, mam jakieś stare odmiany, które nie wiadomo, jak się nazywają, ale może się uda Dzięki za podpowiedź!

chyba tak, mieszać trzeba obowiązkowo

antonówka teraz zaczyna dojrzewać, ja mam bardzo stare drzewo, ma na pewno kilkadziesiąt lat, dom jest z roku 1940 , ale nie podejrzewam ,zeby drzewo tez tyle miało

wino też z niej jest bardzo dobre, robię półwytrawne, choć wolę wina wytrawne, ale w warunkach domowych to trochę ryzykowne bo jak za długo postoi to moze skwaśnieć a nie zrobić się wytrawne

[Nul]

Mmm... winko... na razie spokojnie zacznę od octu

[mir.ka]

Mmm... winko... na razie spokojnie zacznę od octu

a przepis dobry masz?
z wina też może wyjść ocet jak się nie uda

[Nul]

Mmm... winko... na razie spokojnie zacznę od octu

a przepis dobry masz?
z wina też może wyjść ocet jak się nie uda

Hmmm... kiedy już będę miała jabłka, to się o przepis uśmiechnę
Nacrazie spokojnie wykończę butelczynę octu kupnego...

[Kotina]

No to tak jak mnie wzięło i spleśniało ale tylko raz próbowałam

ocet trzeba codziennie mieszać drewnianą łyżką, nie inną i powinien stać 3-4 tygodnie, jak jabłka opadną na dno słoja to jest prawie dobry i trzeba go zlać

Może w tym tkwi sekret ?
Też nigdy nie mieszałam, raz robiłam ze tylko obranych skórek, a potem z kawałków jabłek ...
Ważne jest aby mieszać i aby jablka nie były pryskane ... To może skuszę się jeszcze raz bogatsza o tę wiedzę - Dzieki Mirko

[Nul]

Czyli droga mir.ko, chyba wyszły nam niechcący warsztaty robienia octu jabłkowego - już masz dwie kursantki

A teraz się zaprezentuje śpiąca Bajka - to taka fajna poza Lekko nieprzystojna...

[mir.ka]

Czyli droga mir.ko, chyba wyszły nam niechcący warsztaty robienia octu jabłkowego - już masz dwie kursantki

A teraz się zaprezentuje śpiąca Bajka - to taka fajna poza Lekko nieprzystojna...

to 3 od lewej najlepsze

[Nul]

Czyli droga mir.ko, chyba wyszły nam niechcący warsztaty robienia octu jabłkowego - już masz dwie kursantki

A teraz się zaprezentuje śpiąca Bajka - to taka fajna poza Lekko nieprzystojna...

to 3 od lewej najlepsze

[mir.ka]

No to tak jak mnie wzięło i spleśniało ale tylko raz próbowałam

ocet trzeba codziennie mieszać drewnianą łyżką, nie inną i powinien stać 3-4 tygodnie, jak jabłka opadną na dno słoja to jest prawie dobry i trzeba go zlać

Może w tym tkwi sekret ?
Też nigdy nie mieszałam, raz robiłam ze tylko obranych skórek, a potem z kawałków jabłek ...
Ważne jest aby mieszać i aby jablka nie były pryskane ... To może skuszę się jeszcze raz bogatsza o tę wiedzę - Dzieki Mirko

ze skórek to chyba ten sklepowy robią
ja robię z całych jabłek tzn wykrawam tylko środek, a jabłka ze skórkami kroję w ósemki, wkładam do dużego słoika tak do wysokosci tego zwężenia czyli prawie cały, zalewam ciepłą wodą z cukrem - na szklankę wody łyżka cukru, zakrywam gazą i tak jak pisałam wcześniej mieszam codziennie dokładnie drewnianą łyżką do czasu aż opadną na dno (do 4 tygodni) , wtedy odsączam jabłka, a płyn odstawiam jeszcze na 2 tygodnie, po tym czasie jest gotowy do spożycia, piję go z miodem, super uodparnia
nie podaję ile potrzeba składników, bo wszystko zależy od wielkosci słoja

[zuza]

Lubie takie zwijasy!

[Nul]

No to tak jak mnie wzięło i spleśniało ale tylko raz próbowałam

ocet trzeba codziennie mieszać drewnianą łyżką, nie inną i powinien stać 3-4 tygodnie, jak jabłka opadną na dno słoja to jest prawie dobry i trzeba go zlać

Może w tym tkwi sekret ?
Też nigdy nie mieszałam, raz robiłam ze tylko obranych skórek, a potem z kawałków jabłek ...
Ważne jest aby mieszać i aby jablka nie były pryskane ... To może skuszę się jeszcze raz bogatsza o tę wiedzę - Dzieki Mirko

ze skórek to chyba ten sklepowy robią
ja robię z całych jabłek tzn wykrawam tylko środek, a jabłka ze skórkami kroję w ósemki, wkładam do dużego słoika tak do wysokosci tego zwężenia czyli prawie cały, zalewam ciepłą wodą z cukrem - na szklankę wody łyżka cukru, zakrywam gazą i tak jak pisałam wcześniej mieszam codziennie dokładnie drewnianą łyżką do czasu aż opadną na dno (do 4 tygodni) , wtedy odsączam jabłka, a płyn odstawiam jeszcze na 2 tygodnie, po tym czasie jest gotowy do spożycia, piję go z miodem, super uodparnia
nie podaję ile potrzeba składników, bo wszystko zależy od wielkosci słoja

A dziękuję bardzo! Tez wtedy zrobiłam ze skórek, tak miałam w jakimś przepisie, to teraz zrobię z całycj, tak jak piszesz.

Lubie takie zwijasy!

[jolabuk5]

Czyli droga mir.ko, chyba wyszły nam niechcący warsztaty robienia octu jabłkowego - już masz dwie kursantki

A teraz się zaprezentuje śpiąca Bajka - to taka fajna poza Lekko nieprzystojna...

Ufff, że jej się łapki nie pomyliły Bajka ćwicząca jogę

[mimbla64]

Czyli droga mir.ko, chyba wyszły nam niechcący warsztaty robienia octu jabłkowego - już masz dwie kursantki

A teraz się zaprezentuje śpiąca Bajka - to taka fajna poza Lekko nieprzystojna...

Myślę, że tutaj mamy mistrzynię jogi.
Tittibhasana - pozycja robaczek świętojański. Głowa między nogami.