klaudiafj pisze:ciasto drożdzowe to musi być wyrobione ręką, wtedy jest najlepsze![]()
ciasto zostawiam do wyrośniecia dwa razy, raz jak jest wyrobione, a później drugi raz już gotowe na blaszce, dopiero po tym wkładam do pieca
ciasto drożdzowe zaczęło mi się udawać jak znalazłam dobry przepis w książce "Kuchnia śląska", są podane dokładne proporcje i jak powinno się go wyrabiać
jak chcesz to zeskanuję przepis i Ci prześlę
Też mam tą książkęjednak liczyłam, że powiesz mi, że nie trzeba ręką, nie trzeba czekać i tak dalej a tylko potwierdziłaś ogrom pracy, który trzeba w to ciasto włożyć, a potem tak szybko znika
ale to przyjemna praca
