Beeju, Guree, Natalia i Kacperek [*] część II - smutno...

[charm]

a ja zaraz biorę się za bananowca wg Twojego przepisu

mam nadzieję, że będzie smakował

upieczone, spróbowane

wyglada bardzo apetycznie
i gdyby nie to, że dzisiaj piekę chleb i drożdżowe cynamonki to może znowu bym się skusiła

[Myszolandia]

mmmmniaaammmmmm
Hej Brygada

[charm]

Witam niedzielnie

Wczoraj nie miałam siły wrzucać zdjęć wypieków, ale dzisiaj... piekę kolejny chleb...
tak, przeczuwałam, że pieczenie jednego bochenka to błąd

[Myszolandia]

Kurka,normalnie kiedyś Ci się na chama wproszę na ten chlebek chyba

[mir.ka]

ciasto faktycznie dzisiaj lepsze

[charm]

Kurka,normalnie kiedyś Ci się na chama wproszę na ten chlebek chyba

zapraszam

ciasto faktycznie dzisiaj lepsze

a nie mówiłam?

[mir.ka]

Kurka,normalnie kiedyś Ci się na chama wproszę na ten chlebek chyba

zapraszam

ciasto faktycznie dzisiaj lepsze

a nie mówiłam?

za jakiś czas zrobię powtórkę, tylko z masłem i banany na wierzch inaczej pokroję

[charm]

zdjęcia chleba się poooowooooli wysyłają, ale w ramach oczekiwania coś, co upiekłam przy okazji, czyli drożdżówki z cynamonem i odrobiną brązowego cukru



dobre np z masłem, albo miodem do kubka gorącego mleka na śniadanie

[shira3]

uch umarnelam z lakomstwa...

[mir.ka]

zdjęcia chleba się poooowooooli wysyłają, ale w ramach oczekiwania coś, co upiekłam przy okazji, czyli drożdżówki z cynamonem i odrobiną brązowego cukru



dobre np z masłem, albo miodem do kubka gorącego mleka na śniadanie

ale apetycznie wygladają

[charm]

uch umarnelam z lakomstwa...

nie umieraj!
co by Rudi z Pysią robili...
na pocieszenie bułeczka


btw, ciasto drożdżowe się świetnie zamraża, można raz zrobić, a potem pomrozić po dwie bułeczki wyciągać, jak się ma ochotę zjeść coś dobrego

[shira3]

nie umiem drożdżowego

[mir.ka]

nie umiem drożdżowego

łatwe jest

ale nie umiem tak zawijać

[charm]

nie umiem drożdżowego

zawsze jest pora by się nauczyć

bardzo proste i tanie ciasto, i zdrowe, i niskokaloryczne, i pięknie pachnie

"moje" proporcje (ale ja wyrabiam maszynką do chleba, bo akurat jeśli chodzi o wyrabianie, to dość męczące jest, więc jakieś mechaniczne wsparcie bardzo przydatne..)
0,5 kg mąki
250 ml mleka
50g masła
2 jajka
20-25g drożdży (świeżych)
3 łyżki cukru (ewentualnie 4)
odrobina soli (koło pół małej łyżeczki)
jakiś olejek, esencja waniliowa, trochę wanilii albo cukier waniliowy
i tyle
wyrobić, zostawić do wyrośnięcia, uformować co się chce, ewentualnie posypać cynamonem albo dodać jakieś owoce, zostawić na trochę do wyrośnięcia, upiec (40-60 minut), i zajadać ze smakiem

[charm]

nie umiem drożdżowego

łatwe jest

ale nie umiem tak zawijać

zawijanie wbrew temu jak wygląda łatwe jest - te duże, to po prostu dwa rulony skręcone ze sobą i zwinięte jak ślimak