koniec

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
100 gram masła 82%
ziemniaki na dwie osoby (zależy ile zjecie)
100 gram dobrego żółtego sera
odrobinka mleka
2 jajka
1 cukinia
figi w zalewie (mam z Albanii, nie wiem czy są dostępne w Pl)
odrobinka ketchupu
świeże listki bazylii
kapka oliwy
sok z cytryny
ostra papryka
czosnek
trawa cytrynowa suszona

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki w poprzek. Marynujemy je w przyprawach przez 6h minimum. Następnie smażymy na maśle. Figi rozkrawamy i pod koniec smażenia mięsa dorzucamy na patelnię, smażymy aż się skarmelizują. Cukinię kroimy na plasterki, blanszujemy, w osolonej wodzie. Następnie robimy vinegret z oliwy, soku z cytryny i ulubionych ziół, zalewamy cukinię. W wodzie po blanszowaniu robimy jajko w koszulce. Ziemniaki gotujemy, ubijamy na puree dodajemy mleko, kawalek masła i starty ser. Całość układamy na talerzu i podajemy ze świeżą bazylią

Usmażone kawałki mięska, delikatnie smarujemy ketchupem dosłownie kapką.

Cieszę się, że fotki się podobają

Piękne zdjecia Asiu

Jak ja Ci zazdroszę ej 4 kocich futer i psiego futra też

Co to jest to zielone na pierwszym zdjęciu z Fryderykiem?

Zazdroszczę lasu i spacerów po nich. U nas tylko miejska dżungla.

końcówka masażera Catit z zooplusa

Prawdziwa z Ciebie artystka w kuchni! Co za potrawy! jak dopieszczone i ile czasu na pewno temu poświęciłaś. Szacunek.
Nigdy nie jadłam serowego puree. Zaintrygowało mnie. Myślę, czy nie zrobić. Ogólnie mam ochotę na zapiekanego ziemniaka, ale jeszcze nie znalazłam idealnego farszu. Pieczarki, mięso, to nie to. W twarożek bym poszła, tzatziki. Trzeba pomyśleć :wink:

Kotyki jak zawsze piękne i rozczulające. Też najbardziej mi się podoba zdjęcie na oknie czwóreczki

Całość wykonania takiego obiadu to 30 minut

Pieczone ziemniaki nadziewane salami i seremi do tegp śnieżanka i jest super

Cudne koteczki i piesio :1luvu:

a umiejętności kulinarnych zazdraszczam .

Ja też zazdraszczam

co prawda totalnym beztalenciem kuchennym nie jestem, ale na pewno nie wyszłyby mi takie cuda

Ale przestańcie, to nic takiego naprawdę. Aż się głupio czuję wstawiając fotki

ser_Kociątko pisze:Ale przestańcie, to nic takiego naprawdę. Aż się głupio czuję wstawiając fotki

To sie nie czuj

Czuj sie doceniona :ok:

Ależ cudne fotki :-)

Futra wszystkie cudowne :201461

Jedzonko... aż zgłodniałam. Przepięknie to wygląda i apetycznie :mrgreen:

Na fotce z piesełem, to Ty ?

Tak, to ja

W bardzo niewyjściowej fryzurze i ciuchach. Takich roboczych

Czuję się bardzo doceniona

ser_Kociątko pisze:Tak, to ja W bardzo niewyjściowej fryzurze i ciuchach. Takich roboczych

Czuję się bardzo doceniona

Asia nie liczą się ciuchy i fryzura. Ja często z Bagi mam najfajniejsze zdjecia jak jestem rozczochrana z rana albo wieczorem w piżamie

No właśnie wiem, że w takich momentach są najlepsze fotki zawsze. Ale ubolewam nad tym mocno

W ogóle jestem tak zmęczona wszystkim, że już tylko odliczam dni do urlopu.
A wakacje dopiero za 48 dni

Ale za to, całe 15 dni moczenia się ciepłym morzu i spacerków brzegiem plaży

Tylko zawsze z tyłu głowy będę mieć "A jak koty się miewają..." Pierwszy raz zostaną same na tyle dni. Znaczy będzie do nich raz dziennie przychodzić moja koleżanka, no ale wiadomo.

koniec

Kto przegląda forum