meg11 pisze:Katarzynka01 pisze:W całości. Właśnie dlatego to jest nuta smaku a nie wyrazisty nachalnie cytrynowy smak. Można też kupić suszone w plasterkach.
Coś nie tak mi wyszło, chyba za dużo dałam i lekki posmak gorzkawy mam, zjeść się zje ale gościom by nie podała.
Na drugi raz ze dwa plasterki wrzucę, smak jest ciekawy.
Nie wiem jak suszone w plasterkach, mogą dawać zupełnie inny efekt.
Ale na porcję mięsa ok 1/2 kg ja daję jedną, maksymalnie dwie lemonki. Po uduszeniu wyjmuję, właśnie żeby smak nie był zbyt intensywny.
Poza tym jeśli dajesz w plasterkach to uaktywnia się albedo, które zawsze nadaje goryczkę potrawom