» Wto lip 23, 2019 18:36
Re: Moje koty -Sabcia Usia Kitek Calinka Mini i Kitka 3
To już wiem jak Duża rosół robi.
Twoja Duża to potrzebuje: kurczaka, masło lub olej, warzywa jakie lubisz, przyprawy i dalej idzie tak:
kurczakowego kurczaka musi drobno pokroić. Moja to kroi tak drobno jak jest w żarciu dla małych kotków i to zalewa wrzątkiem i na chwilę zostawia. Mówi, że minutkę. Czeba wyjąć, ale trochę wody zostawić.
Twoja Duża bierze patelnie i tam na maśle lub oleju (tylko wiadomo- zdrowego dla kota) kroi serduszka kurczakowe (u mnie jedno kroi, bo żydówa jest) i można wątróbkę (moja nie daje, bo ja nie lubię). Do tego trzeba dolać tą wodę z kurczaka i dusi to wszystko też chwilę (mówi, że 8 min). Dodać trochę przypraw wedle upodobań (ja dostaje tymianek, bazylie i oregano) i dusić to dalej przez kolejną chwilę (ok 3-5 min). Potem to wszystko wrzuca do drugiego garnka i dodaje tą resztę wody z tego pierwszego kurczaka. Czekamy aż ostygnie.
Jak moja nie zapomni kupić to daje też ciupeńkę parmezanu, ale taką naprawdę ciupeńkę.
No i jak wystygnie to żresz. Moja wstawia do lodówki, bo ja zimne bardzo lubię.
I to jest dobre. Niech Twoja Duża zrobi. A jak Tobie nie posmakuje to sama zje.
Chiko