Mysia i Neron*kotowanie z Alą*czyli wątek kocio-kulinarny 3

alus1 pisze:
trawa11 pisze:dawaj

jutro przyjemność trzeba dozować teraz zmykam palulu

postaram sie wytrzymac do jutra :mrgreen:

Ooooo, jakie tu ciekawe pomysły karmienia padły, chyba wykorzystam :twisted:

Grucha do lewatywy, no no :mrgreen:

alus1 pisze:
kalair pisze:Ślinienie nam nie zaszkodzi, gorzej z jedzeniem.

a że o 22 jeść już nie należy to nie wstawiam

Do jutra więc!

Alu, to dzisiaj będzie? :mrgreen:

Sie witam

Otóż drogie Ciotki - Sheba pierś z kurczaka to jest to co Behemoty lubią najbardziej :ryk:

Słuchajcie - on to ŻARŁ

Dziękuje Alu za podpowiedx, dzisiaj dokupię zapas

Czy dzisiaj to jest jutro? Bo nic nie ma.... :evil:

Juz nawyższy czas na deser :ryk:

Alusiu czy mogłabyś w całości napisać przepis na zmodyfikowaną wersję szarlotki brazylijskiej z dodatkiem herbatników

Moja tradycyjna właśnie się skończy i mam temat do myślenia..

Dopiero do domu dotarłam cioteczki, trzeba było rodziców dopieścić :lol:

i odebrać omyłkowo wysłane przesyłki ech :roll:

"SZARLOTKA BRAZYLIJSKA wg AYO - wersja zmodyfikowana na dużą blachę
- 2 szklanka mąki
- 2 szklanka kaszki manny
- 1,5-2 szklanki cukru
- 1 kg startych grubo kwaśnych jabłek
- 1 kg startych grubo słodkich jabłek
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kostka masła
- herbatniki na spód formy 2-3 opakowania

Umyć i zetrzeć na grubej tarce jabłka (ja tarłam w maszynie więc nawet nie obierałam, wyjęłam gniazda nasienne i końcówki tylko). Sypkie składniki dokładnie wymieszać i podzielić na 3 części choć ja dzieliłam "na oko". Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym. Herbatnikami wyłożyć dno blaszki. Pierwszą część suchych składników wsypać na herbatniki /równiutko!/ na to jabłka /równiutko ale nie uklepywać/ na to następną część sypkiego /równiutko!/znowu jabłka i resztę sypkiego. Zimne masło kroimy w cienkie plasterki i układamy na wierzchu. Ważne jest, żeby nie było wyższe na środku. Piec ok godziny w temp. /chyba / 180st. Doprawiamy ciasto jak lubimy cynamonem, przyprawami korzennymi itd.
Zauważyłam, po około 15 minutach pieczenia, na wierzchu zostały ze 3 łatki sypkiego bez masła i w te miejsca dołożyłam po skraweczku żeby ten wierzch był cały zakryty. Nie przeszkodziło to ciastu urosnąć :mrgreen:

Najsmaczniejsza jest jeszcze ciepła można podać z lodami, mi koleżanka kazała zrobić polewę karmelową, ale uważam że, szarlotka była ciut za słodka przez to :wink:

Dzięki herbatnikom szarlotka się nie rozpada, ma zwarty i smakowity spód.

a oto rezultat

kotki kochają siedzieć w salonie, może dlatego że jest z tamtej strony sklep i komisariat więc dużo psów się kręci i ludziów :twisted:

Pychota

teraz sobie przypominam ,analizując pzrepis ,ze to robilam ,bo to be z jajek, cos mi świtalo. Tylko robiłam na małej tortownicy , i napewno mniej jabłek bylo. No nie pamiętam dokładnych proporcji. Ale doskonale smak pamietam, choc dawno robilam :oops:

.

No właśnie pyszna jest, i wcale a wcale nie czuć kaszy której chronicznie nie cierpię od dzieciństwa, dlatego podchodziłam do tej szarlotki jak do jeża. Dopiero mocne zapewnienia koleżanki z pracy, że wcale a wcale nie czuć mnie przekonały :wink:

Dostanę od niej kolejne przepisy na ciasta bez pracy właściwie i jedno bez pieczenia :mrgreen:

Może i ja się skuszę na szarlotkę :mrgreen:

Czy mogłabyś opisać polewę karmelową?
Zainteresowały mnie zwłaszcza te herbatniki bo mimo pergaminu do pieczenia i sreberek z masła/margaryny trochę mi się przypiekł grysik :oops:

Szarlotka jutro chyba się skończy...
Coś przekombinowałam z kruszonką i była "taka sobie" - moi panowie lubią grubsze kawałki.

Cholercia... NA 2kg jabłek dawałam po szklance mąki, grysiku i cukru... "Wciągnie" to że tak powiem? Fakt że jak jabłka bardzo soczyste to dawałam więcej "sypkiego", ale nie po 2 szkl.

O, przepisik był. Mniam
Doberek Ali i koteczkom. :kotek:

Mysia i Neronkotowanie z Alączyli wątek kocio-kulinarny 3

Kto przegląda forum