Moje koty XV. Gdy budzi się potwór :)

[casica]

Nie chwaląc się sama wybierałam, przy płaczu Justyna, że on musi. No musiał bo kto by to nosił?

To chociaż napisz co smacznego nawiozłaś

Taki mam zamiar tylko fotki muszę obrobić

Jakaś imprezka?
Mój brat w zeszłym tygodniu był w Łodzi, spali w tym hotelu w manufakturze, coś mi pisał o super widoku z dachu i basenie, tylko nie wiem czy też na dachu W każdym razie bardzo mu się podobało przerobienie tego terenu i knajpy tzn. w meksykańskiej jedzenie nie bardzo, ale chyba japońskiej już tak.

Czemu nie? Tym bardziej, że w tym roku opracowania powinniśmy skończyć za jakieś 2 - 3 tygodnie, pomyśl

Tak, basen jest na dachu. Fabryka Poznańskiego została zrobiona faktycznie fajnie. Co do knajp... Japońska, meksykańska i kilka innych to sieciówki niestety. W mojej opinii japońskie czyli "setakie". Ale owszem, sushi w japońskiej jest ok. Jeśli się nie skiepściła, to fajna była zaraz po otwarciu knajpa tajska. Kiedyś poleciłabym żydowską - "Anatewkę", ale już nie. Tylko ceny pozostały dość wysokie, smak i standard już nie. Żałuję, bo to była fajna knajpa (a w zasadzie jej knajpa matka).
Cały czas wydaje mi się, że nasz rynek nie jest wymagający i konsument kupi i zaakceptuje byle co, dlatego producent/restaurator nie musi się starać, rynek bowiem łyknie wszystko

[AgaPap]

Cały czas wydaje mi się, że nasz rynek nie jest wymagający i konsument kupi i zaakceptuje byle co, dlatego producent/restaurator nie musi się starać, rynek bowiem łyknie wszystko

I tutaj już się nie zgodzę, bo jednak więcej chodzimy do restauracji i coraz bardziej się smakowo dokształcamy przez to. I pomału jednak robimy naturalną weryfikację lepszych i gorszych miejsc kulinarnych, więc te gorsze będą musiały z czasem się albo polepszyć albo zamknąć.
Niestety wiele z tych restauracji, do których jeszcze kilka lat tamu się chodziło z przyjemnością faktycznie obniżyło standard smakowy, ale to związane jest z z ilością powstających różnych tanich sieciówek. Tylko, że w nich wcale nie jest najsmaczniej i myślę, że z czasem też się to poukłada. Na razie jesteśmy zafascynowani innymi rodzajami kuchni i jemy wszystko co nowe, ale to się skończy. Wiem to po sobie nawet, bo ostatnio stwierdziliśmy, że rozpuściliśmy się jedzeniowo strasznie . Na pomysł dziecka coby iść zjeść na zewnątrz stwierdziliśmy, że jakoś nic nas nie pociąga w Katowicach i pojechaliśmy do domu na obiad. A jeszcze niedawno na pewno byśmy skorzystali z okazji jedzenia w knajpie.

Pogadam z TŻ-tem co on sądzi o Twoim pomysle

[casica]

Cały czas wydaje mi się, że nasz rynek nie jest wymagający i konsument kupi i zaakceptuje byle co, dlatego producent/restaurator nie musi się starać, rynek bowiem łyknie wszystko

I tutaj już się nie zgodzę, bo jednak więcej chodzimy do restauracji i coraz bardziej się smakowo dokształcamy przez to. I pomału jednak robimy naturalną weryfikację lepszych i gorszych miejsc kulinarnych, więc te gorsze będą musiały z czasem się albo polepszyć albo zamknąć.

I tutaj mam poważne wątpliwości. Owszem, więcej wychodzimy, więcej jemy w restauracjach, ale czy to tym restauracjom wychodzi na korzyść? Czy one utrzymują poziom, dbają o klientów, szanują ich? A klienci, czy oni potrafią docenić prawdziwą jakość? Otóż wątpię, w masie wątpię.
To samo zresztą dotyczy i innych kwestii. Np. jakości towarów sprzedawanych w sklepach. Czy protestujemy w najprostszy z możliwych sposobów odmawiając kupna czegoś, co jest niedobre? Nie.
To samo w polityce, czy eliminujemy tych polityków, tych zatrudnionych przez nas posłów, którzy nie spełnili naszych oczekiwań, którzy nie dość, że nie zrealizowali, to nawet nie usiłowali zrealizować wyborczych obietnic? To skąd ta banda w Sejmie, skąd tyle podłych knajp i nędznych produktów w sklepach?
Niestety mam wrażenie, że my jako społeczeństwo nadal jesteśmy niewyrobieni i to przyczyna różnych bylejakości. Szkoda, bo mamy narzędzia, możemy z nich korzystać, a nie robimy tego.
Zaczynać oczywiście trzeba od podstaw. Jeśli nie życzę sobie, żeby ekspedientka brudnym łapskiem miętosiła mi plasterki szynki to słyszę, że się czepiam. Kolejka się bulwersuje, ekspedientka strzela fochem i wszyscy uważają, że jestem podła, niesprawiedliwa, niedobra. A ja nie chcę takich ekspedientek, oczekuję, że albo się wyedukują, albo zostaną zwolnione. Przyjdą na ich miejsce inne, które zrozumieją, pojmą, nauczą się. To drobiazg, ale od takich drobiazgów się zaczyna.

Pogadam z TŻ-tem co on sądzi o Twoim pomysle

Pogadaj, byłoby fajnie.
No a poza tym - doroczna impreza "wykopaliskowa"

[casica]

Zapisałam się na włoski

[felin]

Che bella cosa

[jozefina1970]

Wiem tylko, jak jest "biedronka" po włosku a i tak nie wiem , jak się pisze No i "dzień dobry".
No, może jeszcze parę innych zwrotów by się znalazło.
Z tej piosenki, co to ją ładnych parę lat temu śpiewali, wiecie "ragazzo de Napoli, zajechał Mirafiorim" i tak dalej - pisownia, rzecz jasna, błędna nawet nie pamiętam, czy tak to szło
http://youtu.be/MXxTOjzAQ8A

[casica]

A ja nie wiem jak jest biedronka Ale mam się dowiedzieć
I dzień dobry

[felin]

Spodoba Ci się - coccinella
Tak trochę kuchennie

[Amica]

Zapisałam się na włoski

Świetny pomysł. Gratuluję.

[jozefina1970]

coccinella

O, i ja się dowiedziałam, jak się pisze

[casica]

coccinella

O, i ja się dowiedziałam, jak się pisze

Ładnie
I rzeczywiście troszkę smakowicie

Zapisałam się na włoski

Świetny pomysł. Gratuluję.

Pomyślałam, że chcę nadal eksplorować Włochy, chcę po włosku czytać no i mówić. To co mam się meczyć mieszanką łaciny, hiszpańskiego i francuskiego. Oraz rąk rzecz jasna
Nie, chcę to robić porządnie i nie być zaskakiwana jagnięcą nóżką

[felin]

To nie prościej iść na kurs kuchni włoskiej?

[casica]

Ale jak we Włoszech, to po włosku

[felin]

Pewnie paru kucharzy Włochów w Polsce też by się znalazło.

[casica]

Pewnie paru kucharzy Włochów w Polsce też by się znalazło.

Siostra mojej przyjaciółki zrealizowała marzenie życia, otworzyła knajpę kilka lat temu. Ponieważ jest miłośniczką Italii, knajpa włoska. Znana i lubiana, dobre recenzje u Gastronautów, w Warszawie. Kucharze z Włoch, ale przepisami się nie dzielą, a jak się dzielą to nie bardzo wychodzi jak oryginał