Robisz dzwonka [ze skórą oczywiście] na dwa męskie palce, pojedyńcze czyli w kształcie przecinka

Leciutko solisz i skarapiasz cytryną na +- godzinę przed.
Na płaskiej blaszce roztapiasz masełko ale tylko roztapiasz, nawet nie do końca.
Układasz rybkę i pakujesz do piekarnika na 180' na max 20 min. w zależności od grubości dzwonek.
Trzeba je obserwować i podlac parę razy tym co się wytopi.
Wszystko
