Cosia,Czitka,Balbi,Mić-wakacje. Brak wakacji.

[czitka]

Nie będzie ciasta
Tam jest jakiś przepis (pewnie pyszny) z olejem, nie cierpię oleju, wszystko mi potem rybami śmierdzi
Jak nie odnajdę do popołudnia, to będę improwizować chyba, to było całkiem proste, coś tam się zagniatało z czymś tam, połowa do zamrażarki na kruszonkę, pac, pac, owoce, kruszonka, szur do pieca i było.
A tu jakieś miksowania i mysia tego miksera potem, nie...

[Marcelibu]

Jak nie odnajdę do popołudnia, to będę improwizować chyba, to było całkiem proste,

Tylko nie improwizuj za mocno, żeby pieczenie placka made by Czitka nie musiało przejść do zabawnych historii na miau.pl . Już różne, śmiałe (delikatnie rzecz ująwszy) pomysły realizowałaś

coś tam się zagniatało z czymś tam, połowa do zamrażarki na kruszonkę, pac, pac, owoce, kruszonka, szur do pieca i było.
A tu jakieś miksowania i mysia tego miksera potem, nie...

Może jeszcze jakieś jajko, albo dwa...?

[Wojtek]

(...) Już różne, śmiałe (delikatnie rzecz ująwszy) pomysły realizowałaś (...)

Niektóre żyją nadal własnym życiem na KŁ

[czitka]

No dobra, miałam przerwę w przypominaniu sobie przepisu, bo mnie nagle naszło, żeby popływać. Ten rekin andamański chyba mnie natchnął i właśnie wróciłam z Aquaparku
Słuchajcie, totalna zabawa dla idiotów. Woda 27 stopni. Kombajn
http://www.parkwodny.wroc.pl/Panorama
Największa frajda, to Leniwa Rzeka i jacuzzi, prawie jak w Tajlandii
A potem się idzie na fale sztuczne, co godzinę, a raczej 10 minut po każdej godzinie robią takie hece i wszyscy się cieszą. Ja też. Kretyństwo do sześcianu
Siedziałam w tych wodach różnych, po kolei wszystkich trzy godziny i zaraz zacznę improwizację.
Cztery jajka, to pamiętam.
Co dalej?
Ile tej mąki i cukru?
A tłuszczu ?
Tylko nie olej! mam Kasię. Z Kasią Ci się upiecze.
Zaczynam...
Rozbijam te cztery jajka. W misce. Miksera nie mam. Co tam jeszcze dodać?
Odbiór!

[Marcelibu]

Mąka?

Można bez, ale ja nie wiem, czy jajecznica ze śliwkami będzie dobra.

[czitka]

Ale ile tej mąki?

[Marcelibu]

Eeeee...

[Hipcia]

Przygotować:
50 dag mąki (2 i pół szklanki)
kostka masła ( może ta Twoja Kasia)
2 żółtka
1 całe jajko
szklanka cukru
pół szklanki gęstej śmietany (2-3 łyżki stołowe)
opakowanie cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka bułki tartej
łyżka cukru typu rafinada (gruby cukier, ma postać wyraźnych kryształków)
cynamon w proszku
1 kg śliwek węgierek


Sposób przyrządzania:

1. Mąkę przesiać na stolnicę, posiekać z tłuszczem, wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, śmietaną, 2 żółtkami i całym jajkiem, cukrem waniliowym. Szybko zagnieść kruche ciasto i odstawić na co najmniej 20 minut do lodówki.
2. Śliwki umyć, przekroić wzdłuż, pozbawić pestek.
3. Wyjęte z lodówki ciasto wyłożyć na blaszkę, wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Nakłuć widelcem w paru miejscach..
4. Układać na nie połówki śliwek, dosyć ciasno, rządek za rządkiem, przecięciem na górze. Lekko je wciskać w ciasto. W miejsce po pestce wsypać trochę cynamonu i cukru rafinady (może być też ten zwykły cukier).
5. Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 30 minut.
6. Po wystudzeniu można zalać tężejącą galaretką, ale i bez tego jest bardzo smaczne.
Może być ?

[czitka]

Hipciu, dzięki!
Mogę zmodyfikować trochę? Tam się nic nie przesiewało, w tamtym przepisie.. Ja już rozwaliłam te cztery jajka, i nie mam śmietany
A może być mleko? Chyba nie...

[Marcelibu]

Nie, mleko nie... Wyślij Micia po śmietanę do sklepu.

[czitka]

Zrobiłam to ciasto, bez śmietany, ale jakieś było rzadkie
Dosypałam.
Weszło prawie kilo mąki, pewnie te cztery jajka to za dużo. Ale trudno.
Micia nie mogę wysłać, bo wyszedł, ale nie po śmietanę.
Idę te śliwki przygotować, nie są to węgierki

[Marcelibu]

Zrobiłam to ciasto, bez śmietany, ale jakieś było rzadkie
Dosypałam.
Weszło prawie kilo mąki, pewnie te cztery jajka to za dużo. Ale trudno.
Micia nie mogę wysłać, bo wyszedł, ale nie po śmietanę.
Idę te śliwki przygotować, nie są to węgierki

Skoro tak, no to ja potrzymam lepiej za ten placek . Chyba jednak widzę ciemność.

[czitka]

Wiem, gdzie był błąd.
Jajka 4, ale podzielone. Do ciasta żółtka, a pianę się potem ubijało i na te śliwki, a potem kruszonka
A ja to razem i dlatego było rzadkie ciasto.
I tu tkwił ów szkopuł fatalny, co w niwecz obraca wszelkie zamierzenia
Placek w piekarniku.
Dobranoc

[Hipcia]

Tam nic nie pisze o żadnej pianie
Ale to co mówisz, to przepis na pleśniak, zaraziłaś mojego męża będę musiala piec
Na szczęcie nie zażądał od razu, dzisiaj, mam dyspensę do 17.07, to jego urodziny. Mam nadzieję że do tego czasu wydobrzeję po dzisiejszych torturach (vide Kociołkowy wątek )
Dobranoc powiedziała znaczy sie spróbować nie da nawet wirtualnie. No to dobranoc !

[Marcelibu]

Wiem, gdzie był błąd.
Jajka 4, ale podzielone. Do ciasta żółtka, a pianę się potem ubijało i na te śliwki, a potem kruszonka
A ja to razem i dlatego było rzadkie ciasto.
I tu tkwił ów szkopuł fatalny, co w niwecz obraca wszelkie zamierzenia
Placek w piekarniku.
Dobranoc

Tulkam mocno...