Morelowo-migdałowo..:)

[Revontulet]

Przepis wcale nie musi być trudny, żeby ciasto nie wyszło .

[Dorta]

ojojoj
a ten serniczek to jeszcze jest??
mniam mniam
tylko kiedy, no kiedy ja będę mogła wpaść
jak wychodze z pracy to Ty śpisz już
wstaw zdjęcie...zjem wirtualnie
Dorta

[morelowa]

Dorta ... Dzwoniłam do Ciebie wczoraj od razu.. Nie odebrałaś... Wysłałam dziś sms, mogłaś przed pracą... I co mam z Toba zrobić???

Nawet się zastanawiałam czy nei zrobić zdjecia, bo taki ładny.. w kółka miał wierzch.. Ale postanowiłam sie nie pastwić.

[Broszka]

Broszko, czy Tobie te słoiczki się nigdy nie skończą? Już dawno wyżarłam wszystko, potem w napadzie pożądania dżemów własnej roboty zrobiłam z gruszek kupionych... I ostatni trzymam dla dzieci moich [dużych]. I rozglądam sie z czego by tu zrobić, bo poczułam wyjatkową odrazę do wszelkich kupnych dżemów.

Mam zapas słoiczków na całą zimę I kilka skrzynek jabłek w piwnicy

W Bieszczadach mieliśmy krowy. Więc normalną koleja rzeczy i mleko. Prawdziwe, najprawdziwsze. Swoje masło, ser itp. Jak nie miałam pomysłu na obiad, to robiłam duży sernik - z tego sera, do którego nawet masła nie mogłam dodać bo się rozpłynołby - dzieliliśmy na trzy i był obiad

Krowy? I oporządzałaś je i je doiłaś? I robiłaś masło i ser?
Ja czasem kupuję mleko prosto od krowy ale te krowy są "przemysłowe" tzn hodowla nastawiona na mleko i niestety karmione różnymi premixami żeby tą mleczność podnieść... Kiedyś zastanawiałam się nad własną Mućką albo kozą, ale nie zdecydowałam się

[morelowa]

Nie doiłam. Robił to kto inny. Ale przyprowadzałam z pastwiska, robiłam oczywiście masło w takiej masielnicy do ubijania , ser, śmietanę też mieliśmy. Głównie ze sprzedaży mleka sie utrzymywaliśmy.
Ale teraz, jakbym miała warunki to bym kozę miała

Pasków testowych oczywiście nie kupiłam, bo się w aptece dowiedziałam, że w żadnej hurtowni nie ma
Oczywiście są w internecie. Więc mam pytanie czy macie moze jakies doświadczenie, które są OK, a które np. nie? Marzenia przysłała mi link do takich dla zwierząt, ale one są b. drogie i pokazują dużo parametrów.

Poza tym dalej kontynuowałam wyjaśnienia z wetem.. Przyjrzałam sie tym pastom zakwaszającym- ich składom. UrinoVet faktycznie jest czymś innym, a nie zamiennikiem do Uropet. Więc na ten drugi się zdecyduję. Ale wet mi przysłał jeszcze taki link http://www.sklep-zielarski.lap.pl/index ... ya-cystone z takim dopiskiem Musi być już zawsze podawana karma dla kotów sterylizowanych albo domowa
+ pasta profilaktycznie 2 x w tyg.

Znam i lubię Himalayę. Lek wychodzi taniej. Jeszcze to dogadam bo chyba jutro pójdę do lecznicy - telefonem sie wszystkiego nie da, jak sie ma tyle pytań co ja

[Alienor]

morelowa, pisz więcej o sernikach które pieczesz - wtedy Ala na pewno stanie na uszach żeby Cię odwiedzić .

[morelowa]

O sernikach? Upiekłam JEDEN po kilkunastu latach. Moim zdaniem się udał, ale Dorta, która załapała się na kawałek powiedziała, że jej sie kolor nie podoba !
A ja po prostu nie dodałam nic barwiącego...
Nie moge piec często, bo nie powinnam jeść sera - ciekawe czy to odchoruję [odchorowuje sie często po kilku dniach].
Ale jakby Ala miała przyjechać to się postaram!

[Revontulet]

Ale możesz robić inne ciasta

[Broszka]

Używam takich pasków: http://www.sklep.domowelaboratorium.pl/ ... t-130.html
Kupuję 5szt w opakowaniu, płaciłam w aptece internetowej jakieś 23,-
Raz kupiłam testy psio-kocie Test Combi VET - 10 szt za jakieś 80,- - strasznie drogo wychodzą a wyniki takie same jak na ludzkich

Ale teraz, jakbym miała warunki to bym kozę miała

Kozy bardzo często strasznie ciężko się doi...
Ja zrezygnowałam z pomysłu krowy czy kozy na mleko jak zrozumiałam że trzeba je zapładniać żeby miały mleko. Przy moim przywiązywaniu się do zwierzaków za parę lat musiałabym trzymać wielkie stado - dla tej odrobiny mleka które spożywamy absolutnie się nie kalkuluje
Czasem kupuję w sąsiedniej wsi mleko kozie tylko nie chce mi się specjalnie po nie jeździć a nieczęsto mam w tamtym kierunku coś do załatwienia.

[Revontulet]

Moja koleżanka mieszkająca pod W-wą ma krowy .
Nie doi ich, jakieś maszyny robią to za nią.

Chyba nigdy nie piłam koziego mleka .

[Broszka]

Chyba nigdy nie piłam koziego mleka

Mi nie smakuje, ale podobno jest dużo zdrowsze niż krowie

[Kinnia]

Ludzie to naprawdę podchodzi pod znęcanie. One dalej o serniku! Do Opola mam jakieś 500km ale dla sernika mogę jechać. Morelowa możesz się zdziwić. Jak mi się "włącza" tryb włóczykij to bywa różnie . Rodzina juz dawno przywykła.

[Kinnia]

Jest duzo zdrowsze niż krowie. Większa zawartość mikroelementów i składników budulcowoych, odżywczych itd. Nie uczula, łatwo przyswajalne jest.

Morelowa ja nie wiem czemu link się nie otwiera. Kolorowałam go różnie. Pokombinuje jeszcze chwilkę

[morelowa]

viewtopic.php?t=145368
Kinnia, tak ma wyglądać Twój link
Tu mi otworzyło...
Kopiuj go opcją 'kopiuj adres odnośnika - wklej'.

Jak będziesz jechała do mnie to uprzedź, żeby zdążyła coś upiec - tzn. ten sernik. Ale i tak nie wiem gdzie mieszkasz...

Broszka, masz rację. Krowie trzeba odebrać dziecko, żeby mieć mleko.. albo to stado mieć...Nie pamietam dokładnie, ale chyba wystarczy jałówkę zapłodnić, a potem już tylko doić i nie przestawać... W ogóle to wszystko jest do d...
Koziego mleka nie lubię, ale sery... przepadam Wszelakie. W każdej ilości. Kozie mleko też kotom nie szkodzi podobno.

A to ja znalazłam tańsze paski. W sumie potrzebuję tylko ph, a przy tych 'najuboższych' jest ph + dwa inne parametry.
Oczywiście nie mam pomysłu jak będę to badanie robić

Co jakiś czas entuzjastycznie piekę sconsy - żeby mieć coś na kształt pieczywka - ale nigdy mi jeszcze sie nie udały. Choć prawdę powiedziawszy nigdy też nie jadłam prawdziwych... więc nie mam skali porownawczej. Poza tym mam wrażenie, że chyba nie lubię proszku do pieczenia. Drożdże lubię, o tak, ale nie mogę

[Kinnia]

Jak Ty to zrobiłaś Link się otwiera Gadaj jak? no wiem, kopiuj - wklej ale wychodzi wtedy taki "nieotwieralny". Co trzeba włączyć? przycisnąć? dokleić?