Księżniczka Ofelia i Mała Czarna Carmen IV- i po świętach

MB&Ofelia pisze:Pierwszy raz robiłam coś z ciasta francuskiego. Dobrze że wyszło jadalnie.

jaaaasne ,ściema jakich mało . Miszczostfo Sfiata i Łokolic . Mniamuśne było

uwielbiam Szczerbatka :1luvu:

Dziękuję za wyrazy uznania. Ale serio serio nigdy wcześniej nie robiłam niczego z ciasta francuskiego. Tylko je jadałam - w wykonaniu innych osób. I bardzo je lubię, więc od tej pory częściej będę je wykorzystywać.
Jest co prawda saniemowicie kaloryczne... ale co tam, najwyżej wybiorę się na dodatkowy trening :wink:

Ja bardzo lubię ciasto francuskie i często korzystam.

Milena_MK pisze:
kuba.kaczor13 pisze:A o pasztecikach i barszczu u M. będą krążyły smakowite opowieści

Czy ktoś powiedział paszteciki i barszcz?

Słooooodki brzydalek

polecam paszteciki z ciasta francuskiego, ze szpinakiem i serem niebieskim, z dodatkiem czosnku jako przekąska do białego wina wytrawnego lub pół a na zagrychę oliwki mniam

Za oliwki dziękuję (błeeeee!), ale farsz do pasztecików wypróbuję.
Ja zrobiłam z grzybami i serem żółtym, a drugie z mielonym mięsem kurczaczym.

klaudiafj pisze::kotek: polecam paszteciki z ciasta francuskiego, ze szpinakiem i serem niebieskim, z dodatkiem czosnku jako przekąska do białego wina wytrawnego lub pół a na zagrychę oliwki mniam

to gdzie przyjechać ? :mrgreen:

kuba.kaczor13 pisze:
klaudiafj pisze::kotek: polecam paszteciki z ciasta francuskiego, ze szpinakiem i serem niebieskim, z dodatkiem czosnku jako przekąska do białego wina wytrawnego lub pół a na zagrychę oliwki mniam

to gdzie przyjechać ?

Do Bytomia :mrgreen:

Hihi do Bytomia, w Bytomiu tak dobrze gotują ;p

To taka mała moja rada, że ten szpinak wystarczy tylko rozmrozić i dać do bardzo drobnego sitka i łyżką dociskać, żeby wodę odsączyć, wtedy pozostaną liście zwarte i łatwiej zawinąć to w ciasto francuskie, bo jak się wody nie odciśnie to wtedy się rozlewa po cieście i są problemy ze zlepieniem. Dodatki wrzucam do odsączonego szpinaku to jest ser, czosnek przecisniety przez praskę, czasem suszone pomidory jak mam, gałkę muszkatałową - przyprawy jakie kto lubi i czasem żółtko - bo białkiem czasem smaruję wierzch pasztecików. Ale nie zawsze, bo ograniczam jajka a się dowiedziałam że zamiast jajka może być z wierzchu posmarowany pasztecik olejem.
I widelcem zlep na brzegach dociskając dosyć dobrze to wtedy się nie rozlepi (choć czasem i tak puści na szwach

)

Chyba napiszę " Przewodnik po Kuchni Kociar "* .

*
Dla Was Polskę wzdłuż i w szerz objechał i przepisy sprawdził i zebrał Qbeł Qbełkowski herbu KTI

Haha to ja mam sporo bestsellerów - np na "śledzie w zalewie octowej" bez śledzia na wegetariańsko (mięsożercy się nie orientują, że śledzia nie ma) lub na smaczyk z cebulką i skwarkami bez cienia tłuszczów zwierzęcych :mrgreen:

mięsożercy się nie orientują też hihi, ale ostatnio mi pomysł porwała ta jak jej tam firma od margaryn

Mam pomysła !!!
Trzeba zrobić większe spotkania forumowe poza forum.

I zawsze w innym miejscu żeby nikt nie był pokrzywdzony.
My się będziemy dobrze bawiły :piwa:

a Qba zbierze przepisy do swojej książki :201483

.

Ja oferuję zupę-krem z białej fasoli z wanilią i tymiankiem, sushi i ciasto cytrynowe :1luvu:

Noooo, spotkanie zbiorowe to jest to! Super pomysł!
Na przykład latem albo w weekend majowy - taki parudniowy piknik w pięknej okolicy, z ogniskiem, spaniem w namiotach albo w domkach kempingowych, nocnymi rozmowami, itp.

Księżniczka Ofelia i Mała Czarna Carmen IV- i po świętach

Kto przegląda forum