Pysia & Haker. Javcia odeszła 17.02 [']

U nas zupy bez śmietany, ale ja i tak lubię.
Moja Duża tak inaczej robi zupy.
Kroi mięso w dużą kostkę głównie pierś z kurczaka plus kawałek rostbefu,
trze jarzyny na tarce (marchew, seler, pietruchę) por kroi w talarki i ew. ziemniaki w kostkę pokrojone
Rozgrzewa w garnku oliwę i to wszystko podsmaża, przykrywa i dusi w sosie własnym.
Jak już tak się ładnie poddusi to dopiero wlewa wodę i przyprawia różnymi ziołami czy też innymi specjałami, np. starymi i rozdrobnionymi ogórkami kiszonymi.
Ja tam lubię te jarzynki i płyn.
Pysia zaś lubi mięsko.
Haker towarzyszący Dużej podczas gotowania

O! Musze ten sposob wyprobowac.

Dorota pisze:
MaryLux pisze:A co to jest ogórkowa?

Z ogorkow kiszonych zupa.

Mru

Wiem, co to jest zupa, ale nie wiem, co to znaczy ogórek kiszony :oops:

Inuś ogórek kiszony robi się tak.
Kupujesz ogórki (najlepiej takie, które rosną na polu) oraz koperek, chrzan w korzeniu, czosnek.
Następnie układasz w małej beczce ( kamionkowej lub dużym słoju takiej mieszczącej z 2 kg ogórków) koper, ogórki, koper ogórki ostatnia warstwa to koper. dodajesz czosnek i pocięty chrzan oraz trochę szałwia, można też dodać trochę cząbru, rozmarynu. Następnie gotujesz wodę w garnku i tak na 10- 15 l. wody dajesz z 10 łyżeczek płaskich soli. Wlewasz do beczki tak aby wszystko przykryć odstawiasz w cieple. Po dniu masz ogórka mało solnego, jak zostawisz dłużej w chłodnym pomieszczeniu to robią się ogórki kiszone.
Duża przez całe lato i jesień robi mało solne, trzyma je na balkonie - lubimy sobie trochę tej wody wypić.
Haker i Pysia kucharze domowi.
PS. Lubimy Dużej pomagać przy robieniu ogórków.

Haker1 pisze:A ja uwielbiam zupy ... nie lubię tylko pomidorowej
Grzybową, jarzynową, rosół, taką z kurek (grzybów z jarzynami), ogórkową uwielbiam.
A Pysia uwielbia ciasto drożdżowe takie świeżo upieczone.
I Pysia uwielbia mięso przyprawione ziołami prowansalskimi, szczególnie piersi z kurczaka i jeszcze lubi piersi kacze przyprawione majerankiem koniecznie z pyzą
Haker

Haker- szacun

Pysia szacun. To mi zburzylo moje pojecie o kotach w ogole :ryk:

Przecież mówię zawsze i wszędzie, że Haker to kot prawie wega.
Właśnie zjadł trochę serka homogenizowanego, pogardził sparzonym kurzym cyckiem.

Haker1 pisze:Tak zapracowany, Duża wygoniła mnie z balkonu
Najlepsze słońce a ona do pracy idzie.
Duża ma wnerwa, przez 10 dni wprowadzała legowiska, budki i poduchy z Trixie, skończyła przedwczoraj i co ...
Wczoraj Trixie przysłało plik z wycofywanymi artykułami w tym z 30% wycofanych z produkcji legowisk. Wprowadziłaś sobie jej babo na stronę to teraz wycofuj
Haker uwięziony w domu
Pysia po wylizaniu łyżeczki zaczynu nie miała sensacji żołądkowych, po surowym małym kawałku ( takim na spróbowanie) ciasta też nie ma - to już Duża wcześniej sprawdziła.
Najbardziej szokujemy Dużą jak zlizujemy mąkę orkiszową i żytnią. Podobno kotom nie powinno podawać się zboża.
A i jeszcze żółw chodzi po całym domu, na razie nie chce sałaty za to my z ochotą po kawałku zjadamy.
Duża mówi, że my burzymy całe pojęcie o żywieniu kota, a szczególnie ja.
Haker

Haksiu,Haksiu,mój Całusku,a ja dzisiaj nie dostałam balkonika ani okienka :placz:

Duża się tłumaczyła,że zimno na dworze i pada,fcale tak źle nie było
A to małe coś czworakujące,znowu mnie dzisiaj za ogonek złapało,ale z łapenii dostał to już potem nie ruszył,mmmrrraaauuuu

A wiesz,że wczoraj ukatrupiłam i wszamałam swoją pierwszą w tym roku móhę?

Mysiu, już trafiłaś taki świetny kąsek jakim jest mucha. Zazdroszczę.
A małego należy uczyć szacunku dla starszych, masz rację :mrgreen:

Haker

Haker1 pisze:U nas zupy bez śmietany, ale ja i tak lubię.
Moja Duża tak inaczej robi zupy.
Kroi mięso w dużą kostkę głównie pierś z kurczaka plus kawałek rostbefu,
trze jarzyny na tarce (marchew, seler, pietruchę) por kroi w talarki i ew. ziemniaki w kostkę pokrojone
Rozgrzewa w garnku oliwę i to wszystko podsmaża, przykrywa i dusi w sosie własnym.
Jak już tak się ładnie poddusi to dopiero wlewa wodę i przyprawia różnymi ziołami czy też innymi specjałami, np. starymi i rozdrobnionymi ogórkami kiszonymi.
Ja tam lubię te jarzynki i płyn.
Pysia zaś lubi mięsko.
Haker towarzyszący Dużej podczas gotowania

To ciekawe, nasza duza jednak w ogole zup nie jada- plaskate

A nasz od jesieni do wczesnej wiosny gotuje na obiad przeważnie zupy.
Szybko i w termosie do pracy można zabrać, szczególnie w weekendy.
Haker

Frania lubi kalafiorka i fasolkę, ale nie mnie, tylko warzywo
Fasolka

Haker1 pisze:Mysiu, już trafiłaś taki świetny kąsek jakim jest mucha. Zazdroszczę.
A małego należy uczyć szacunku dla starszych, masz rację
Haker

No,ja sama byłam ździwiona,że coś mi bzyczy w moim mieszkaniu
Utegowałam ją między żaluzjami a potem na łóżko zaniosłam Dużej pokazać,żeby mnie wypiesciła,jaki to jestem kochany kotek i zjadłam ją,mmmrrraaauuu

Myszka nadzwyczaj skromny kotek :oops:

Sobota, mama myje kota :evil:

Bryy, na szczęście nasz Duża takich pomysłów nie ma.
Czasami tylko Pysi musi wyprać ogonek czy łapki czy tez porteczki.
Ale tytko wtedy jak nie ustoi w kuwecie i zrobi bęc w zawartość kuwety.
Świeci słonce, Duża w pracy, Duże w domu.
Balkon otwarty można plażować.
Duża rano wyprała poście i wywiesiła na linkach pod sufitem, fajnie trzepocze :mrgreen:

Ptaki fruwają, można robić brrrr .
Much nie ma :evil:

Haker

Alez mam ochote na zupe :oops:

Zaraz bede gotowac.
Z lubczykiem

Pysia & Haker. Javcia odeszła 17.02 [']

Kto przegląda forum