Strona 1 z 4

Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 17:06
przez jej siostra
Serdecznie zapraszam na zakupy!

Dochód przeznaczony jest dla kotów pod opieką grupy Mamy Kota http://forum.miau.pl/viewtopic.php?t=142460

Bazarek potrwa do czwartku 21 maja, do godziny 22.00 czasu rzeczywistego.

Wielkość słoiczka tapenady lub dżemu to 200 lub 300 gramów. Cena odpowiednio 7 lub 10 zł.
Hummus w słoiczkach 200 g kosztuje 10 zł za sztukę. Pietruszkowe pesto też.

Podane ceny są cenami za produkt, kupujący musi jeszcze doliczyć koszta wysyłki według cennika PP. Możliwy jest odbiór osobisty w Krakowie.

Przedmiotem bazarku są moje domowe przetwory:

tapenada z czarnych oliwek - pasta z czarnych oliwek z dodatkami rodem z Prowansji, używana głównie jako smarowidło do bagietek i grzanek, ale mogąca też być podstawą sosu do makaronu.
Obrazek

Obrazek

tapenada z zielonych oliwek - z ziołami, nieco delikatniejsza niż z czarnych.

Na życzenie obie pasty w wersji wege, bez anchois.

hummus – pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, znana również w kuchniach kaukaskich. Występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, ale zasadniczymi składnikami są zawsze ciecierzyca, czosnek, tahini (pasta sezamowa), oliwa i sok z cytryny.
Obrazek
Oferuję w trzech wariantach, a nawet czterech:
czystą, tylko z kuminem;
ziołową, z bazylią i pietruszką
paprykową, z mieloną papryką i harissą w wersji łagodnej i ostrej.

pesto pietruszkowe - smaczne i zdrowe (witamina C w dużych ilościach). Do makaronów, dań z grilla, sałatek, ciasta francuskiego.
Obrazek

Pasty i pesto są robione na zimno, więc niepasteryzowane, trzeba je przechowywać w lodówce. Można co najmniej przez dwa tygodnie.

słodko - gorzki dżem pomarańczowy z pomarańczy i grapefruitów z dodatkiem skórki pomarańczowej - bardziej właściwie konfitura, niż dżem, tylko owoce i cukier. Ma specyficzny smak z nutką goryczki, moja rodzina go kocha, ale może nie wszystkim smakować.

galaretka pomarańczowo- imbirowa, delikatna i ostrawa jednocześnie, robiona ze świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i świeżego imbiru.

dżem pomarańczowy z rozmarynem, z pomarańczy, cytryn i gałązki rozmarynu - wytrawny, dobry i do bułki, i do mięsa.

Obrazek

Zrobię dowolną ilość, dla tylu chętnych, ilu się znajdzie.


Źródłem zdjęć jest oczywiście nieoceniona Wikipedia.

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 17:07
przez jej siostra
miszelina :arrow: dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowy rozmarynem 200 g;
niesmala :arrow: dżem pomarańczowo-grapefruitowy 200 g;
aleusha :arrow:dżem pomarańczowy z rozmarynem 300 g, galaretka pomarańczowo-imbirowa 300 g, tapenada z zielonych oliwek wege 300 g;
czarno czarni :arrow: dżem pomarańczowy z rozmarynem 300 g, pesto pietruszkowe, pesto pietruszkowe;
bluette :arrow: tapenada z czarnych oliwek 300 g, tapenada z czarnych oliwek 300 g, pesto pietruszkowe;
annazoo :arrow: dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowy rozmarynem 300 g;dżem pomarańczowy rozmarynem 300 g;
edit_f :arrow: tapenada z zielonych oliwek wege 300 g; hummus klasyczny 300 g;
paw :arrow: dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, galaretka pomarańczowa 300 g, pesto pietruszkowe;
kasiek252 :arrow: tapenada z zielonychnych oliwek 300 g, hummus paprykowy ostry, pesto pietruszkowe, pesto pietruszkowe;
maupa :arrow: tapenada czarna vege 200g tapenada czarna vege 200g dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowo-grapefruitowy 300 g, dżem pomarańczowo-grapefruitowy 200g;
Robi się :)

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 17:14
przez miszelina
A dżemik jak długo mozn przechowywać nieotwarty?

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 17:35
przez jej siostra
Mój najstarszy miał prawie 2 lata. Zagnieździł się w kątku, został odkryty i zeżarty bez konsekwencji.

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 17:52
przez miszelina
O! To jak tak, to poproszę 2 duże pomarańczowo-grapefrutowe i jeden mały z rozmarynem. Odbiór oczywista osobisty - może spotkamy się na Święcie Stolarskiej 13 czerwca?

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 18:03
przez niesmala
to ja proszę o mały dżem słodko-gorzki :)

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 18:28
przez aleusha
Poproszę tapenadę z zielonych oliwek w wersji wege, galaretkę pomarańczowo-imbirową i dżem pomarańczowy z rozmarynem. Wszystko po 300 g :D .

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 19:02
przez czarno-czarni
pragnę !

2 słoiki pesto pietruszkowego
duży dżem z rozmarynem znaczy się wytrawny

i rachunek :)

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Czw maja 14, 2015 20:32
przez bluette
Dwie czarne tapenady 300g i pesto pietruszkowe poproszę :D

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Pt maja 15, 2015 13:13
przez edit_f
:kotek:

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Pt maja 15, 2015 20:15
przez Annazoo
Poproszę 2x300g dżemu pomarańczowego z grejpfrutem oraz 2x300g dżemu pomarańczowego z rozmarynem :201494

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Pon maja 18, 2015 5:25
przez miszelina
Można już wpłacać na przetwory?

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Pon maja 18, 2015 11:30
przez edit_f
poproszę tapenadę z zielonych bez anszuji dużą i humus bardzo klasyczny duży :)

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Pon maja 18, 2015 13:42
przez paw
dla Eli: 1 dużą galaretkę z imbirem i jeden duzy z grejpfrutem

ja na pewno pesto pietruszkowe - i wezmę co tam zostanie, żeby się nie zmarnowało :)

Re: Domowe przetwory dla podopiecznych grupy Mamy Kota

PostNapisane: Wto maja 19, 2015 10:32
przez kasiek252
ja poproszę tapenadę z zielonych oliwek 300g,hummus paprykowy ostry i 2 x pesto pietruszkowe ( jest genialne) :)