czy w czasie mojej nieobecno¶ci na forum /:oops: / zagin±³ temat kociej ksi±¿ki kucharskiej??? có¿ za strata!!! nawet nie wiem, w którym to by³o w±tku!!! proszê, kucharz±cy w³a¶ciciele kotów, rad¼cie, twórzcie!!!
a tak od razu: skusi³am siê, uda³o siê, kupi³am w±tróbkê drobiow± - pó³ kilo. TYLKO CO MAM Z NI¡ ZROBIÆ?????? prosze o szybkie porady, bo siê zepsuje. w±tróbka czeka w lodówce. jej los jest w waszych rêkach. ¿o³adki cynamona i le¿aka czekaj±.
Kocia Ksi±¿ka Kucharska
Moderatorzy: Estraven, Moderatorzy
Posty: 10
• Strona 1 z 1
Tyle ile zjedza teraz (moja niejadka 1 watrobka kurza na raz) przelac goraca woda, wystudzic i dac.
Reszte zamrozic.
Aha... ja rozmrazam w mikrofalowce... no to nie wiem... Innych pomyslow nie mam
Czarna bardzo lubi, Biala wcale.
Reszte zamrozic.
Aha... ja rozmrazam w mikrofalowce... no to nie wiem... Innych pomyslow nie mam
Czarna bardzo lubi, Biala wcale.
-
- Posty: 84884
- Od: Sob lut 02, 2002 22:11
- Lokalizacja: Warszawa Nowodwory
czy inne sposoby rozmra¿ania wchodz± w rachubê - czy to prawda, ¿e polewanie ciep³± wod± gubi witaminy czy co¶ takiego???
czy li tylko przelaæ wrz±tkiem i tyle? a nie gotowaæ? a ry¿ do tego? a warzywa? taka dobra mamusia siê chcê zrobiæ...
czy li tylko przelaæ wrz±tkiem i tyle? a nie gotowaæ? a ry¿ do tego? a warzywa? taka dobra mamusia siê chcê zrobiæ...
- Posty: 199
- Od: Śro lut 06, 2002 23:14
Inne sposoby rozmrazania wchodza... np. w lodowce... ale to dlugo trwa. Polewanie wrzatkiem pewnie witaminy zabija, ale i wiekszosc salmonelli tez.
Co do reszty skladu to nie wiem... moje warzywek ani ryzu mowy nie ma...
Co do reszty skladu to nie wiem... moje warzywek ani ryzu mowy nie ma...
-
- Posty: 84884
- Od: Sob lut 02, 2002 22:11
- Lokalizacja: Warszawa Nowodwory
Mogę cos polecić... tyle, że Falkoty jeść tego nie chciały 
Trochę ryżu - ugotować. Marchewkę zetrzeć jak już parę minut ryż sie będzie gotować. Wątróbkę wrzucić na pół minuty przed zakończeniem gotowania i ją widelcem i nożem podziabać dokładnie. Na koniec dodać parę kropli oliwy z oliwek.
Trochę ryżu - ugotować. Marchewkę zetrzeć jak już parę minut ryż sie będzie gotować. Wątróbkę wrzucić na pół minuty przed zakończeniem gotowania i ją widelcem i nożem podziabać dokładnie. Na koniec dodać parę kropli oliwy z oliwek.
- Posty: 32599
- Od: Pon lut 04, 2002 17:01
- Lokalizacja: Praga
moje lenistwo nie zna granic więc do pojemniczka wkładane są wątróbeczki (ale lepiej smakują żołądki albo seruszka), trochę mrożonej włoszczyzny, kropla oliwy, ciut soli, ciut wody i do mikrofali - takie jedzonko lubimy bardzo, bardzo...
rozalia & Fila i Karmelki
- Posty: 6304
- Od: Pon lut 11, 2002 10:53
- Lokalizacja: warszawa młociny
» Czw maja 16, 2002 11:41
Kocia Książka Kucharska
cynamon pisze:
a tak od razu: skusiłam się, udało się, kupiłam wątróbkę drobiową - pół kilo. TYLKO CO MAM Z NIĄ ZROBIĆ?????? prosze o szybkie porady, bo się zepsuje. wątróbka czeka w lodówce. jej los jest w waszych rękach. żoładki cynamona i leżaka czekają.
ja smażę na maśle i podaje do dwóch kocich misek.
- Posty: 12805
- Od: Wto lut 05, 2002 15:55
- Lokalizacja: Zielonka, Mazowsze
Hmm... Iwonko ja to bym nie podawala im smazonych rzeczy 
Nie wiem jak inni...
Nie wiem jak inni...
"BE NOT INHOSPITABLE TO STRANGERS LEST THEY BE ANGELS IN DISGUISE"
- Posty: 22315
- Od: Wto kwi 16, 2002 9:14
- Lokalizacja: Nakło nad Notecią
Moje pytanie dotyczy drobiu: czy podajecie cokolwiek innego, poza filecikiami? Jak np. podac kawałek udka, jeśli w większości przypada na to paskudna skóra?
I co zrobić z kotem, który absolutnie do pyszczydła nie weżmie sparzonego kura? Ja to przemrażam, coby utłuc bakterie i podaję surowe, bo przelanie wrzątkiem czyni potrawę niejadalną. Ale nie założyłabym się, czy to dla niej w pełni bezpieczne.
Kota za to bardzo sobie ceni tuńczyka z puszki. I kurze żołądki, pokrajane w paseczki, surowe i przemrożone. Inne podroby sa be. Podstawą jest wołowinka- przemrożona i pokrajana w kawałki wielkości paznokcia.
Żadne moje kulinarne dzieła- w postaci gotowanych warzywek z ryżem i mięskiem ( w dowolnych proporcjach i konfiguracjach łącznie z rybą) nie zyskały sobie uznania kapryśnicy. Może ktos podrzuci jakiś przepis na pyszne kocie żarełko: lubie gotowac, niestety, kota nie lubi tego, co ja ugotuje .
Menu wygląda następująco:
rano- suche (royal dla wybrednych, nutra, hill's, purina, advance) w dowolnej ilości, po powrocie z pracy- na szybko- pucha (dobrej marki), w czasie gdy sobie robię obiadek- rozmrażam jej mięsko ( nie ufam mikrofali więc naturalnie rozmrażam) i wykładam na osobna miseczkę. Do rana miseczki sa puste ( suche jest cały czas). W miare kociego kaprysu: żółtko ( chętnie gotowane), serek biały lub żólty, lyżeczka jogurciku, jakieś warzywko- lubi brokuły, kalafior, bób, kukrydzę, groszek, kawałek ziemniaczka i...ananas. Na balkonie- w wielkiej, płaskiej misce hoduję jej trwaniczek. Korzysta i traktuje jako bar sałatkowy i ... wygodne leże.
I to już właściwie wszystko co raczy wziąc do pysia.
A ja i tak cały czas mam wątpliwości, czy dostaje wszytko, czego potrzebuje i czy nie mogłabym jakos urozmaicić jej jedzonka.
Może ktoś cos ( jakis przepis ) podsunie????
I co zrobić z kotem, który absolutnie do pyszczydła nie weżmie sparzonego kura? Ja to przemrażam, coby utłuc bakterie i podaję surowe, bo przelanie wrzątkiem czyni potrawę niejadalną. Ale nie założyłabym się, czy to dla niej w pełni bezpieczne.
Kota za to bardzo sobie ceni tuńczyka z puszki. I kurze żołądki, pokrajane w paseczki, surowe i przemrożone. Inne podroby sa be. Podstawą jest wołowinka- przemrożona i pokrajana w kawałki wielkości paznokcia.
Żadne moje kulinarne dzieła- w postaci gotowanych warzywek z ryżem i mięskiem ( w dowolnych proporcjach i konfiguracjach łącznie z rybą) nie zyskały sobie uznania kapryśnicy. Może ktos podrzuci jakiś przepis na pyszne kocie żarełko: lubie gotowac, niestety, kota nie lubi tego, co ja ugotuje
.
Menu wygląda następująco:
rano- suche (royal dla wybrednych, nutra, hill's, purina, advance) w dowolnej ilości, po powrocie z pracy- na szybko- pucha (dobrej marki), w czasie gdy sobie robię obiadek- rozmrażam jej mięsko ( nie ufam mikrofali więc naturalnie rozmrażam) i wykładam na osobna miseczkę. Do rana miseczki sa puste ( suche jest cały czas). W miare kociego kaprysu: żółtko ( chętnie gotowane), serek biały lub żólty, lyżeczka jogurciku, jakieś warzywko- lubi brokuły, kalafior, bób, kukrydzę, groszek, kawałek ziemniaczka i...ananas. Na balkonie- w wielkiej, płaskiej misce hoduję jej trwaniczek. Korzysta i traktuje jako bar sałatkowy i ... wygodne leże.
I to już właściwie wszystko co raczy wziąc do pysia.
A ja i tak cały czas mam wątpliwości, czy dostaje wszytko, czego potrzebuje i czy nie mogłabym jakos urozmaicić jej jedzonka.
Może ktoś cos ( jakis przepis ) podsunie????
-
- Posty: 39246
- Od: Sob mar 30, 2002 21:41
- Lokalizacja: Myslowice
Udko - jako baaardzo mierna kucharka gotuję aż do rozgotowania, a potem wyrzucam kostki i już. O skórę się pytałam kiedyś na forum i powiedziano mi, że można 
Czasem dodaje marchewkę, która jest przez koty starannie wydłubywana i zostawiana
Z podrobów - serca i żołądki gotowane. Wątróbka sparzona nie zyskała wielkiej aprobaty, mimo mojego poświęcenia (pół wegetarianka krojąca ociekającego krwią trupa)
Ogólnie Samuel je, aby żyć, a Salma żyje aby jeść. I zabije za nabiał.
gotuję aż do rozgotowania, a potem wyrzucam kostki i już. O skórę się pytałam kiedyś na forum i powiedziano mi, że można
Czasem dodaje marchewkę, która jest przez koty starannie wydłubywana i zostawiana
Z podrobów - serca i żołądki gotowane. Wątróbka sparzona nie zyskała wielkiej aprobaty, mimo mojego poświęcenia (pół wegetarianka krojąca ociekającego krwią trupa)
Ogólnie Samuel je, aby żyć, a Salma żyje aby jeść. I zabije za nabiał.
- Posty: 19430
- Od: Wto lut 05, 2002 17:16
- Lokalizacja: W-wa
Posty: 10
• Strona 1 z 1
Kto przegląda forum
Użytkownicy przeglądający ten dział: Google [Bot], magic99, magnificent tree i 511 gości