
Niestety, nie każdy chce...

Wołowina gulaszowa jest niewiele droższa od podrobów [ok. 10 zł/kg], ryba też będzie dobra [moja uwielbia białą pangę, ale różową też czasem zje; to ok. 10-11 zł/kg]. Nie wiem, jak u Ciebie, ale w naszych sklepach serduszka kosztują 7-8 zł/kg.
Może serce wołowe [przemrożone oczywiście]? Ja kupuję pół, bo jest wielkie, mielę przez maszynkę z grubym sitkiem i zamrażam w pojemniczku na kostki lodu.
Podobnie zamrażam posiekane gulaszowe mięso z kurczaka lub indyka [9-12 zł/kg].

Potem wyjmuję 1 kosteczkę [moja kicia jest niejadkiem], rozmrażam i podaję na surowo [gotowanego drobiu nie chce jeść].